Bagett-hosszú zsemle és formakenyerem, nincs is ennél finomabb!

Már csak egy kis vaj hiányzik mellé és kész is a házias finomság, nálunk nagy kedvenc!

Hozzávalók:

  • 40 dkg kenyérliszt (a jó minőségű finom is megteszi)
  • 1 dl langyos víz
  • 1,5 dl tej
  • 1 púpos tk. só
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 2 ek. burgonyapehely (elhagyható)
  • 2 dkg friss élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli mézes krémes készült ma nálunk, hatalmas sikere lett!

Ez egy jó ötlet, nem kell mézes lapokat sütni, így sokkal kevesebb munka van vele!

Hozzávalók

  • 8 dl tej
  • 10 dkg gríz /búzadara/
  • cukor
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 2 dl mézes tej
  • háztartási keksz
  • sárgabarack lekvár
  • 20*30 cm-es tepsi

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós és mákos zserbó, ti melyiket szeretitek?

Nálunk nem csak ünnepekre készül zserbó, amikor a család megkívánja, örömmel megsütöm!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, túrós pogácsa, amit még hajtogatni se kell!

Hajtogatás nélkül készül, mégis gyönyörű, réteges, ezért is szeretem ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárika szelet, egy régi nagy kedvenc, amivel nem lehet melléfogni!

A család valami finom sütire vágyott, hirtelen erre a csodára gondoltam, meglepően finom lett!

Hozzávalók

  • barna lapokhoz:
  • 30 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 ek kakaó,
  • 1 egész tojás,
  • 1 mk szódabikarbóna,
  • szükség szerint 4-5 ek tej.
  • Piskótához:
  • 4 tojás,
  • 8 dkg kr cukor,
  • 6 dkg liszt,
  • pici sütőpor.
  • Krém:
  • 7 dl tej
  • 7 ek liszt
  • 2-3 csepp van aroma/ki is maradhat/
  • 40 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor.
  • Tetejére csoki máz:
  • 18 dkg .-os party csoki
  • ,2-3 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ebédre készült rizskó, rizskoch, már gyerekkoromban is nagy kedvencem volt!

Gyerekkoromban, a napköziben „rizskó”-nak hívtuk, mostanában is élmény minden falat belőle!

Hozzávalók

  • 2 l tej
  • 1 margarin
  • 2 bögre rizs
  • cukor
  • csipet só
  • 1 cs vaníliacukor
  • 6 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kitűnő túrós szelet, ha valami finom és egyszerű sütire vágysz!

Nagyon finom süti, egy szelet ebből senkinek sem lesz elég, nálunk egy pillanat alatt elfogy a tányérról!

Hozzávalók :

  • A tésztához :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 ek. kakaópor
  • 16 dkg porcukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 db. tojás sárgája
  • 2-6 ek. tej
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 6 db tojás
  • 10 dkg cukor (az eredeti recept 20-at ír, én kevesebbet tettem)
  • 4 cs. vaníliás cukor
  • 12 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 6 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja és egy félnek a leve. (az eredeti recept 2 ek lime levet ír, nekem az nem volt itthon, ezért citrommal helyettesítettem)

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite készült, egyszerű és mégis nagyon finom!

Ha van olyan süti, amiből nem elég egy szelet, akkor ez az! Megéri kipróbálni, tényleg bámulatos!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 ek tejföl.
  • 6 g sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 ek búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos omlós, vajas pogácsa, férjem nem győzte enni, annyira jó lett!

Ma nagyon finom, omlós pogácsát sütöttem, tényleg óriási sikere lett!

Hozzávalók:

  • 90 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 250 ml natúr joghurt
  • 40 dkg vaj vagy margarin
  • 5 mk. só
  • 1 kk. cukor
  • 17 g instant élesztő
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládépudingos kalács, ez a süti egyszerűen bámulatos lett!

Ha valami egyszerű, finom édességre vágysz, érdemes kipróbálnod, ez mindenkinek ízleni fog.

Hozzávalók:

  • 2 rúdhoz
  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg kristálycukor
  • 1,5 ek kanál étolaj
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 250 ml tej
  • 2 kisebb tojás fehérje / felvert habja/
  • A krémhez:
  • 350 ml tej
  • 2 csokoládés pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 12,5 dkg Ráma margarin
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-ķávés ostyalap, nehéz finomabb édességet elképzelni!

Bocaccio szeletnek is ismerjük, nagyon szeretem! Szuperül néz ki!

Hozzávalók:

  • tortalap,
  • baracklekvár,
  • 6 tojás,
  • 20 dkg.cukor,
  • 20 dkg darált dió,
  • 4 ek. zsemlemorzsa,
  • 1 cs.  sütőpor
  • Krém:
  • 2 db egész tojás,
  • 2 db tojássárgája,
  • 6 ek. porcukor,
  • 1 ek .kakaópor
  • 25 dkg margarin,
  • darált kávé (ízlés szerint)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Király szelet, nem hiába ez a neve, meglepően finom!

Mikor egy nagyon finom édességre vágysz, érdemes elkészítened, ezzel a sütivel nem lehet melléfogni.

Hozzávalók

  • 15 dkg margarin
  • 5 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál rum
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg kandírozott gyümölcs (tetszőleges, hogy milyen)
  • 15 dkg liszt
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós almás süti, ez egy bámulatos finomság, ha valami gyümölcsös édességre vágysz!

Nálunk nagy kedvenc, ezért ha valami finom édességre vágysz, érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg Ráma margarin
  • 2 cs sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csipet só
  • 3 tojás sárgája
  • 30 dkg 20%os tejföl
  • Töltelék:
  • 1,3 kg alma lereszelt kinyomkodott alma,
  • 2 cs vaníliacukor
  • 2 ek fahéj
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg baracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pillekönnyű túrós pite, olyan puha, hogy ez a süti valódi különlegesség!

Sokszor megsütöm én is,valóban pihe-puha és nagyon finom!

Hozzávalók

  • a tésztához;
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 0,5 csomag sütőpor
  • annyi tejföl, hogy jól nyújtható legyen
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 20 dkg cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 10 dkg mazsola
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • szükség szerint búzadara
  • 5 tojásfehérje

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A finom házi bukta, mindig így készítem, most is nagy sikere volt!

A finom házi buktánál nem sok jobb édesség van, most megmutatom én, hogyan sütöm.

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszelt héja
  • A bukták lekenéséhez:
  • 7,5 dkg olvasztott margarin
  • A töltelékhez:
  • lekvár ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….