Diós-ķávés ostyalap, nehéz finomabb édességet elképzelni!

Bocaccio szeletnek is ismerjük, nagyon szeretem! Szuperül néz ki!

Hozzávalók:

  • tortalap,
  • baracklekvár,
  • 6 tojás,
  • 20 dkg.cukor,
  • 20 dkg darált dió,
  • 4 ek. zsemlemorzsa,
  • 1 cs.  sütőpor
  • Krém:
  • 2 db egész tojás,
  • 2 db tojássárgája,
  • 6 ek. porcukor,
  • 1 ek .kakaópor
  • 25 dkg margarin,
  • darált kávé (ízlés szerint)

Elkészítés:


A tepsit kibéleljük a tortalappal, megkenjük barack lekvárral. A tojások sárgáját jól elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a darált diót, zsemlemorzsát, sütőport, végül a tojások felvert habját óvatosan apránként adjuk hozzá (már fakanállal) Sütjük,180 fok-tűpróba.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krémhez a 2 db egész tojást, 2 db sárgáját, kakaót és a porcukrot gőz fölött sűrűre főzzük, (ettől lesz nagyon lágy a krém)

Ha kihűlt beletesszük az előzőleg jól elkevert margarint és ízlés szerint a darált kávét. Tetejére csokit reszelünk. Jó sütögetést kívánok mindenkinek !!! 🙂

Mária Hargitai‎ receptje

Mi is Bocaccio szeletnek ismerjük, nagyon szeretem! Szuperül néz ki!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!