Pillekönnyű túrós pite, olyan puha, hogy ez a süti valódi különlegesség!

Sokszor megsütöm én is,valóban pihe-puha és nagyon finom!

Hozzávalók

  • a tésztához;
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 0,5 csomag sütőpor
  • annyi tejföl, hogy jól nyújtható legyen
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 20 dkg cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 10 dkg mazsola
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • szükség szerint búzadara
  • 5 tojásfehérje

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd ketté osztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd összedolgozzuk a töltelék hozzávalóival. Az egyik felét tepsibe formázzuk és meghintjük grízzel, majd elsimítjuk rajta a kidolgozott túrós tölteléket.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tészta másik felével letakarjuk, majd megszurkáljuk és 180 fokos sütőben megsütjük (kb 35 perc). Kisülés után, ha kicsit meghűlt, meghintjük porcukorral, daraboljuk. Tepsi mérete 38×30 cm

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!