Diós és mákos zserbó, ti melyiket szeretitek?

Nálunk nem csak ünnepekre készül zserbó, amikor a család megkívánja, örömmel megsütöm!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés


Összegyúrjuk és 3 részre osztjuk, kinyújtjuk (nagyon vékony lesz a tészta) Kb 35 x 45 ös tepsi

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

Összeállítjuk: Lap, Dzsem, Dió v mák fele egyik fele, Tészta, Dzsem, Dió v mák másik fele, Tészta, Villával megszurkálom a tetejét, Fél órát meleg helyen pihen
200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb 30 perc alatt megsütjük Máz.

Ti szeretitek? Mi sosem tudjuk megunni 🙂

Henrietta Németh-Szőke receptje

diós zserbó

mákos zserbó

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!