Salzburger nockerl, az osztrákok egyik kedvenc desszertje, könnyű és habos finomság!

Az osztrákok egyik legkedveltebb desszertje többszörösen is a csúcsok csúcsa! A salzburgi galuska egyrészt egy pillekönnyű, egyszerre habos és krémes, abbahagyhatatlan desszert, másrészt a legenda szerint jellegzet kúpos formáját a Salzburgot körülölelő hegyek csúcsai ihlették. Nagyon egyszerű, kiadós és mesésen finom!

Hozzávalók:

  • 7 darab tojásfehérje
  • 10 dekagramm porcukor
  • 2 darab tojássárgája
  • 1 kávéskanál vaníliaőrlemény én vaníliás cukrot használtam
  • 2 evőkanál l liszt
  • ízlés szerint lekvár vagy idénygyümölcs felkockázva egy kevés cukorral,
  • fűszerekkel keverve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojáslikőrös csokiba mártott, meggydzsemmel töltött Isler, mikor valami különlegességet sütnél!

A megszokott Isler helyett egy kis különlegességet akartam csinálni, meglepően ízlett mindenkinek!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg darált dió
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 12.5 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 6 gramm sütőpor
  • A nyújtáshoz:
  • liszt
  • A töltéshez:
  • 1 üveg lekvár
  • A tetejére
  • csokimáz

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-rácsos pite, nem lehet elrontani, de olyan finom, hogy azt el se tudom mondani

A recept nagyon egyszerű, nálunk nagy kedvenc, ha valami finomságra vágyik a család, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 37×30 tepsihez
  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 1,5 teás kanál sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
  • kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • a töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 2 evőkanál búzadara
  • 1 citrom héja
  • 34 dkg málna lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-kekszes linzer piskóta, tetővel! El se tudom mondani, mennyire finom lett!

Ezt a csodát érdemes megkóstolni, mert egyszerűen nem lehet megunni! Nem tudok belőle annyit készíteni, hogy a család elteljen vele.

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 30 dkg liszt
  • 2 kk sütőpor
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek tej
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg kristálycukor
  • 15 dkg aprított keksz
  • 1 tk kakaópor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl tej
  • 1 tk vanília aroma
  • 5 ek házi barack lekvár
  • Piskótatető:
  • 2 tojás
  • 2 púpozott ek liszt
  • 2 ek cukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros hókifli, ebből csak sokat érdemes sütni, mert elképesztően finom!

Nálunk ez az a süti, amiből nem lehet annyit készíteni, hogy beteljen vele a család.

Hozzávalók

  • tészta:
  • kb 50-60 db-hoz
  • 20 dkg sima liszt
  • 20 dkg rétes liszt
  • 20 dkg zsír (esetleg 25 dkg puha vaj)
  • 1,5-2 dl tejföl
  • 2 ek porcukor
  • csipet só
  • töltelék:
  •  kb 20 dkg házi sűrű szilvalekvár
  • hempergetéshez:
  • porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés-kekszes, mikor valami gyors és finom édességre vágysz!

Ez a recept nálunk nagy kedvenc lett, sokszor el is készítem, mert annyira finom, hogy képtelenség betelni vele

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 tojásból piskóta (36x28cm a tepsi)
  • Gesztenyés krém:
  • 0,5 kg gesztenyepüré,
  • 0,5 kg háztartási keksz,
  • 2 dl tej,
  • 3 e.k. lekvár,
  • 1 rumaroma,
  • 3 e.k. kakaópor
  • Vaníliás krém:
  • 1 cs. vaníliás pudingpor,
  • 3,5 dl tej,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kati szelet, a nagy kedvencem és végre én is elkészítettem!

A kedvenc sütim amit nem lehet megunni, ezért most én is kipróbáltam és elképesztően finom lett.

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 15 dkg cukor
  • 1 sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • Kb. 1,5 dl tej
  • Krém:
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kisült, összetördelt lap
  • 0,5 dl rum
  • 2 ek baracklekvár
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • Hab:
  • 4-5 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia – diós krémes, a süti amivel mindenkit elbűvölhetsz, annyira csodás!

Ha valami ellenállhatatlan finomságot szeretnél készíteni, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed.

hozzávalók

  • Az alsó-felső piskótához 2 x
  • 3 db tojás
  • 3 ek kristálycukor
  • 3 ek finom liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • Diós piskótához:
  • 6 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál víz
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 15 dkg rétesliszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 15 dkg dió (darált)
  • Krémhez:
  • 3 tojás sárgája
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 7,5 dl tej
  • 12 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • A lapok lekenéséhez kb.
  • 10 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, már sok receptet kipróbáltam, de ezt nem lehet felülmúlni!

Nálunk ez az a süti, ami nélkül nem telhet el ünnep! Ezt a sütit csak szeretni lehet!

Hozzávalók

  • lapok:
  • 22 dkg méz
  • 10 dkg porcukor
  • 8 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 9 dkg ráma margarin
  • 10 ek tej
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 1 késhegynyi szalalkáli
  • 50 dkg finomliszt
  • krém:
  • 0.5 l tej
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 16 dkg porcukor
  • baracklekvár,
  • étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókusztekercs, nagyon nagy sikere lett, ezentúl csak így készítem!

Nagyon, nagyon finom lett, a fiúk pedig imádják!! 🙂 Dupla adagot készítettem és meggylekvárt tettem bele!! -:)

Hozzávalók

  • 25 dkg darált keksz
  • 8 dkg porcukor
  • 2 evk. kakaópor
  • kb. 1,5-2 dl tej
  • rum/aroma
  • 2 evk. lekvár ( meggy )
  • Krém:
  • 12 dkg vaj/ ráma
  • 8 dkg kókusz reszelék
  • 8 dkg porcukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ízes és házi szilvalekváros kiflikék, kelesztés nélkül, ha valami gyors finomságra vágysz!

Hamar elkészíthető és elképesztően finom, ha valami édességre vágysz, ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 10 dkg élesztő
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 5 dl tej
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dl ét olaj
  • csipetnyi só
  • lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kati szelet, régen nagy kedvencünk volt, hát most újra elkészítettem!

Hatalmas kedvencünk ez a süti, ezért én is elkészítettem és tényleg bámulatos lett!

Hozzávalók

  •  60 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg sertészsír
  • 3 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek lekvár/ dzsem (lehetőleg barack)
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 15 ml rumaroma
  • 2 dl tej
  • vanília ízlés szerint
  • A tetejére
  • 3 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé (a tetejére).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egybefont mákos – diós kalács, nagyi módra! Finom puha és nagyon könnyen elkészíthető!

Nagyon finom, nem lehet megunni, hétköznapokon is szívesen elkészítem, nem csak ünnepekre

Hozzávalók

  • 1 csomag vaníliás cukor
  • citromhéj
  • 1 csipet só
  • 7 dkg kristálycukor
  • 4 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 1/2 kg finomliszt
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • Töltelék
  • 2-2 evőkanál lekvár
  • citromhéj
  • 1-1 csomag vaníliás cukor
  • 1-1 kávéskanál fahéj
  • 10-10 dkg kristálycukor
  • 1/2-1/2 dl tej
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg darált mák
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Non plus ultra sütike, ez valami bámulatos lett!

A finom sütiknek nem tudunk ellenállni, ez az édes kis apróság mindig nagy sikernek örvend!

Hozzávalók

  • A tészta:
  • 20 dkg finomliszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 5 dkg porcukor,
  • csipet só,
  • 2 közepes tojás sárgája
  • A hab:
  • 2 tojás fehérje,
  • 20 dkg porcukor,
  • pár csepp citromlé
  • Töltelék:
  • baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai desszertünk máglyarakás volt, élmény volt újra belekóstolni!

Az édes csoda, amivel nem lehet betelni, nálunk most is nagy sikere lett!

Hozzávalók

  • 8 db kifli,
  • 8 dl tej,
  • 15 dkg darált dió,
  • 10 dkg margarin,
  • 5 tojás,
  • 1 evő kanál barack lekvár,
  • 3-4 alma,
  • 1 üveg meggy ,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • ízlés szerinti mennyiségű cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….