Gesztenyés-kekszes, mikor valami gyors és finom édességre vágysz!

Ez a recept nálunk nagy kedvenc lett, sokszor el is készítem, mert annyira finom, hogy képtelenség betelni vele

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 tojásból piskóta (36x28cm a tepsi)
  • Gesztenyés krém:
  • 0,5 kg gesztenyepüré,
  • 0,5 kg háztartási keksz,
  • 2 dl tej,
  • 3 e.k. lekvár,
  • 1 rumaroma,
  • 3 e.k. kakaópor
  • Vaníliás krém:
  • 1 cs. vaníliás pudingpor,
  • 3,5 dl tej,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés


8 tojásból piskótát sütünk, kihűtjük. A háztartási kekszet kis darabokra törjük, a gesztenyét eldolgozzuk a tejjel, lekvárral, kakaóval és rumaromával.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A gesztenyés masszába beleforgatjuk a kekszet (én még lazítottam egy kicsi tejjel, mert száraznak találtam). A gesztenyés-kekszes masszát rásimítjuk a kihűlt piskótára.
A vaníliás pudingport megfőzzük a tejjel, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk a porcukorral és összedolgozzuk a pudinggal. Ezt a krémet a gesztenyés krémre kenjük.

Csokimázzal vagy reszelt csokival díszítjük. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, addig a keksz finoman megpuhul.

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Nem csak guszta de fincsi is!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!