Sárgarépás lepénykék

Adhatunk hozzá tejfölös fokhagymás mártogatóst, de önmagában is finom

Hozzávalók : kb. 10 db. lepényhez

  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 közepes tojás
  • 6 csapott evőkanál liszt
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 7-8 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Virslis – zöldborsós- krémes palacsinta

Kiadós és finom palacsinta. Másodfogásnak ebédre kiváló

Hozzávalók

  • A palacsintatésztához
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • szódavíz
  • 4 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • olaj
  • annyi virsli, ahány palacsinta
  • A zöldborsókrémhez:
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • bors

Tetejére

  • reszelt sajt
  • kb. 1 deci tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojással töltött húsgombócok paradicsompürével

Hozzávalók

  • 1 csomag hosszú metélt tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 3 dl paradicsompüré
  • 8 főtt tojás / kisebbek /
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2 kicsi fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • ételízesítő,
  • cukor,
  • oregánó
  • olaj  a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hungária szelet recept

Hozzávalók

A tésztához:

  • 5 egész tojás
  • 30 dkg kristálycukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt dió
  • kevés sütőpor
  • 1 mokkáskanál szalalkáli
  • 5 evőkanál víz

A krémhez:

  • 10 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg darált dió
  • 5 cl rum
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál liszt

A csokoládémázhoz:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg  sütőmargarin

Elkészítés:

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Császármorzsa – smarni recept

Ezt a sváb finomságot sokféleképpen hívják, gyerekkoromban mi csak smarninak ismertük. Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, laktatós étel.

Hozzávalók

kb. fél kg liszt, a lisztnek egyharmada búzadara, 3-4 egész tojás, ízlés szerint só, tej, és még egy jó nagy kanál zsír kell hozzá. Étkezéskor megszórhatjuk egy kevés cukorral, tehetünk rá bármilyen lekvárt és ihatunk hozzá tejet.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis túrós recept

Csodálatosan finom, könnyű sütemény

Hozzávalók

Tészta:

  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojássárgája,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 citrom leve,
  • reszelt héja,
  • 1 csipet só

Krémhez:

  • 5 dl tej,
  • 7  ek. cukor,
  • 2 cs.vaníliás puding,
  • 4 tojás felvert habja,
  • 2 kis tejföl,
  • 2 cs.vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….