Címke: kiadós

Sárgarépás lepénykék

Közzétéve Publikálta:

Adhatunk hozzá tejfölös fokhagymás mártogatóst, de önmagában is finom

Hozzávalók : kb. 10 db. lepényhez

  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 közepes tojás
  • 6 csapott evőkanál liszt
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 7-8 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Virslis – zöldborsós- krémes palacsinta

Közzétéve Publikálta:

Kiadós és finom palacsinta. Másodfogásnak ebédre kiváló

Hozzávalók

  • A palacsintatésztához
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • szódavíz
  • 4 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • olaj
  • só
  • annyi virsli, ahány palacsinta
  • A zöldborsókrémhez:
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • só
  • bors

Tetejére

  • reszelt sajt
  • kb. 1 deci tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tojással töltött húsgombócok paradicsompürével

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók

  • 1 csomag hosszú metélt tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 3 dl paradicsompüré
  • 8 főtt tojás / kisebbek /
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2 kicsi fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • ételízesítő,
  • cukor,
  • oregánó
  • olaj  a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hamis túrós recept

Közzétéve Publikálta:

Csodálatosan finom, könnyű sütemény

Hozzávalók

Tészta:

  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojássárgája,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 citrom leve,
  • reszelt héja,
  • 1 csipet só

Krémhez:

  • 5 dl tej,
  • 7  ek. cukor,
  • 2 cs.vaníliás puding,
  • 4 tojás felvert habja,
  • 2 kis tejföl,
  • 2 cs.vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Muszaka-rakott padlizsán recept

Közzétéve Publikálta:

A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. Az alaprecept számos változata létezik, néha a mártást hagyják el, máskor a zöldségeket variálják. A Görögországban leggyakoribb változat a padlizsán mellett tartalmazhat cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is.

Hozzávalók

  • 2 kisebb padlizsán
  • liszt
  • a sütéshez bőven olaj
  • 40 dkg da­rált hús
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • só
  • őrölt bors
  • 1 kis hagyma
  • 2-3 ge­rezd tört fokhagyma
  • (paradicsom, zöldpaprika)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Orosz krémtorta Rózsa módra

Közzétéve Publikálta:

Olyan isteni illat lesz a konyhában, lakásban, hűtőben, hogy csak na! (Én nagyon szeretem, mert nem émelyítő édes, és nagyon-nagyon finom!)

Hozzávalók

Pillekönnyű tészta (normál kerek formához):

  •  4 egész tojás
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2,5 evőkanál liszt
  • 1,5 evőkanál étkezési keményítő
  • 1/2 csomag sütőpor

Krém

  • 1 liter tej
  • 4 vaníliás puding
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 7-8 evőkanál cukor
  • kevés tej
  •  mazsola
  • kevés rumaroma

Elkészítése

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →