Ella Bellissima – egy csodás kókuszos, csokis süti, amivel mindenkit elbűvölhetsz!

Hétvégére, vendégvárásra egy gyors ,egyszerű desszert? Ezt a rendkívül finom sütit csoki-és kókusz imádóknak ajánlom. Párom nincs odáig a kókuszos sütikért ,de ettől “elalélt”.

Tészta hozzávalói


  • Tepsi mérete 25×35 cm.
  • 9 tojás fehérje
  • 180 g. cukor
  • csipetnyi só
  • fél citrom leve
  • 180 g liszt
  • 5 g sütőpor
  • 150 g kókuszreszelék
  • csokis krém
  • 9 tojássárgája
  • 220 g cukor
  • 2 csomag csokis puding
  • 20 g kakaópor
  • 35 g liszt
  • 600 ml tej
  • 350 g vaj
  • és egy kanál porcukor
  • 2 cs. van.cukor

 

Elkészítés

170 fokra előmelegítjük a sütőt ,kibéleljük sütőpapírral a tepsit vagy kivajazzuk,lisztezzük. Én az utóbbi opciót választottam. A LAP-nak felverjük a tojásfehérjéket egy csipet sóval, a cukorral és a citromlével. Hozzákeverjük óvatosan a sütőporos lisztet és a kókuszreszeléket . Szép világosra sütjük kb .10 percig, tűpróbát végzünk. Vigyázzunk, hogy ne száradjon ki!

Csokis krém: A tojássárgákat kikeverjük,fehéredésig a cukorral (220 gr.).
A 6 dl tejből egy keveset hozzáöntünk, jöhetnek a pudingporok, a liszt és a kakaópor.
Simára keverjük, hozzáadjuk a többi tejet és gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtjük .Bátrabbak kis lángon,nem gőz fölött is elkészíthetik a krémet.

A vajat habosra keverjük a porcukorral, vani .cukorral, hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és jól kikeverjük. Betesszük a hűtőbe, hogy jól lehessen vele dolgozni. Ezzel a krémmel megkenjük a lapot, majd felverünk 3-4 dl.cukrászhabot, (én Megglét használtam)
rájenjük a csokikrémre és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Hétvégére, vendégvárásra egy gyors ,egyszerű desszert? Ezt a rendkívül finom sütit csoki-és kókusz imádóknak ajánlom. Párom nincs odáig a kókuszos sütikért, de ettől “elalélt”.😀 Egy nagyon kedves barátnőm receptje ez a csodafini sütike. (Olaszországban él a Drága, ezért így…❤) Vagyis a sütit Róla neveztem el. NAGYON FINOM….😊💕 Köszönöm, Drága Kisbarátnőm a receptet!❤

Zsuzsanna Bárdi receptje

—Imádni fogom, biztos elkészítem.

—Imádom a kókuszos sütiket, köszönöm a receptet hála érte!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!