Mangó torta, nagyon finom lett

Egy csodás édesség készült, amivel senki sem tud betelni!

hozzávalók:

  • 3 db mangó – /érett mangót válasszunk ami már puha/,
  • 20 dkg keksz- /lehet vajas, vagy háztartási keksz is/,
  • 15 dkg vaj- vagy ráma,
  • 25 dkg mascarpone vagy natúr krémsajt- /lehet vegyesen is/,
  • 1 db citromhéja,
  • 50 dkg habtejszín,
  • 1 db habfix,
  • 25 dkg fehér csoki,
  • 10 dkg étkezési zselatin,
  • 2 db bourbon vanilia cukor, vagy sima vanilia cukor.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 1.5 dl habtejszín
  • 3 dl görögjoghurt
  • +3,5 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 5 dkg cukor
  • 8 g zselatinpor
  • A narancs zseléhez:
  • 3 dl narancslé
  • 9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Knoppers cukormentesen, a család szerint tökéletes lett

Egy remek ötlet, ha már unod a megszokott finomságokat, a recept egyszerű, nálunk kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • 6 db ostyalap
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • Tejes krém:
  • 2 ek tejpor de nekem kávékrémpor volt és az is teljesen jó
  • 6 dkg xilit
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • Csokis mogyorós krém:
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • 10 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 15 dkg cukormentes mogyorókrém
  • 8 dkg aprított mogyoró

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládé torta, finomság bármilyen alkalomra!

Nálunk ez a torta nagy kedvenc lett, a recept tényleg egyszerű, érdemes megkóstolni!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás
  • 220 g liszt
  • 30 g holland kakaópor
  • 250 g cukor
  • 7 ek. olaj
  • 1 tk. sütőpor
  • Csokoládékrém:
  • 6 dl tej
  • 1 cs. csokoládé ízű pudingpor
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 200 g jó minőségű étcsokoládé
  • 6 ek. cukor
  • 200 g margarin/vaj
  • Fehércsoki krém:
  • 2,5 dl tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehércsoki
  • 100 g margarin/vaj
  • 3-4 dl habtejszín
  • piros ételszínezék
  • díszítő cukorkák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis epres sütemény, ha valami finom édességet készítenél!

A recept egyszerű, a süti pedig egyszerűen csodás, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 4 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 4ek f.liszt,
  • késkhegyni sütőpor
  • Krém:
  • 50 dkg eper,
  • 10-20g zselatínpor,
  • 50dkg mascarpone,
  • 400ml tejszín,
  • 2-3ek porcukor,
  • 150g fehércsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis mascarpone szelet, ez a süti egyszerűen csodás!

Ha egy kis édes finomságot készítenél, ez a recept biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 db M-es tojás
  • 6 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 nagy ek. méz
  • 2 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 1 ek. rum vagy rumaroma, de ez elhagyható
  • 40-45 dkg liszt
  • Krém:
  • 2 tábla fehércsokoládé
  • 500 g mascarpone
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliáscukor vagy 1 ek. vaníliaaroma
  • 5 dl habtejszín
  • Díszítés:
  • étcsokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres-fehércsokis panna cotta, nálunk nagy sikere lett!

Szembejött velem a recept, nem hagyhattam ki. Pici módosítással elkészült, csuda finom.

hozzávalók

  • Panna cotta:
  • 2 dl habtejszín
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 15 dkg fehércsoki
  • 3 tk zselatin
  • Eperzselé:
  • 50-60 dkg eper feldarabolva
  • 2-3 ek cukor
  • 4 tk zselatin
  • + ízlés szerint darabolt eper a tetejére illetve én a pohárba töltés után a zselébe is raktam

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás mákos makaron, 5 féle töltelék krém recepttel!

Mind nagyon finom, ez az édes csoda elbűvöl mindenkit, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • 12,5 dkg darált mák
  • 25 dkg porcukor
  • 12,5 dkg tojás fehérje
  • 8 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamelltorta, mikor valami csodás finomsággal lepnéd meg a családot!

Rengeteg tortát sütöttem már, viszont ez annyira finom lett, hogy rögtön beleszeretett mindenki!

HOZZÁVALÓK

  • piskótához
  • 23 cm karikához
  • 8 db tojás
  • 160 g cukor
  • 160 g liszt
  • krémhez
  • 1000 ml tejszín
  • 200 g cukor
  • 150 g fehércsokoládé

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kevert, egy nagyon egyszerű süti, amit nem lehet megunni!

Mikor valami édes csodára vágysz, próbáld ki ezt a sütit, el se tudod képzelni, mennyire finom!

Hozzávalók

  • piskóta
  • 3 tojás,
  • 10 dkg Ráma margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 30 dkg finomliszt,
  • 3 dkg Holland kakaópor,
  • 1 sütőpor,
  • 2,5 dl tej,
  • főzőtt fehércsokis krém
  • 0,5 dl tej ( 2,8 % ),
  • 1 csom. tejszín ízű, vagy vaníliás puding,
  • 1 tojás sárgája,
  • 15 dkg cukor,
  • 20 dkg szobahőmérsékletű teavaj,
  • 200 gr fehér csokoládé,
  • 1 Bourbon vaníliás cukor,
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A krémes sütik a kedvenceink, ezért nálunk most mákos, vaníliakrémes finomság készült!

Mikor egyszerű és finom sütit ennél, próbáld ki ezt a sütit, biztosan ízlik majd a családnak.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 3 db mákos lapot sütünk
  • 1 db piskótához:
  • 3 db tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 3 ek egész mák
  • 1 tk sütőpor
  • csipetnyi szódabikarbóna
  • sárgabarack lekvár a piskóta lekenéséhez
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 10 dkg fehér csoki
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tk vanília aroma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér csokoládés álom süti, ezzel az édes csodával mindenkit elkápráztathatsz!

Ha még nincs vasárnapra süteményed, akkor jó választás lesz ez a süti. A megsült fehér csoki darabok , csak úgy ropognak a fogad alatt. Egyszerűen, gyakorlat nélkül is elkészíthető, gyorsan végzel vele, tömény és nagyon finom. Feldobhatod mogyoróval, dióval, mandulával és aszalt gyümölccsel is.

Hozzávalók

  • 22 dkg cukor
  • 22 dkg vaj
  • 22 dkg fehér csoki
  • 15 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 gramm sütőpor
  • a bevonathoz
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 1 tk étolaj
    A díszítéshez
  • 5 dkg kristály cukor
  • 5 dkg darabos dió
  • 2 tk zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Országtorta 2013: a milotai mézes grillázstorta

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyér versenyének győztese pedig a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett – jelentették be szerdán az augusztus 20-ai ünnepi rendezvények szervezői.

Az országtorta idei meghatározott alapanyaga a dió volt. Bacskó Szilárd és a budapesti Major cukrászda nyertes tortájában a kétféle krém – mézes és pralinés – között vékony, roppanós betét található. Minden egyes torta 30 dekagramm diót tartalmaz majd, hangsúlyozta Pataki László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke.

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz….