Egy nagyon olcsó finom étel Kukoricamálé sütve

A puliszka nagyszüleink, dédszüleink étele és a szegények eledele volt. Ma ismét előtérbe kerül, mert kiadós, laktató, olcsó, s lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Főétel és köret is készülhet belőle.

Hozzávalók

  • 3 dl aludttej,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 evőkanálnyi cukor,
  • kukoricadara,
  • 10 dkg dió;
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír,
  • tetejére
  • porcukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fantasztikusan finom Réteges kalács

Bátran próbáld ki ezt a sütit, el se tudod képzelni, mennyire finom!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 4 e.k. cukor,
  • 10 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 4-5 dl tej
  • 30 dkg ízesített mogyoró /dió/
  • KB. 20 dkg fahéjas cukor
  • híg lekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aranygaluskát készítettem

Ne kelljen mindig a nagyira várni, tanuljuk meg mi is

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 8 ek cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 10 dkg puha margarin,  csipet só
  • 3 egész tojás
  • 1 dl olaj,
  • 3,5 dl tej a dagasztáshoz
  • 15 dkg cukrozott darált dió
  • 1 vanília pudingpor
  • 6 ek cukor
  • 7 dl tej

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos- és diós beigli

Nem ördöngösség! Alapos magyarázattal, bátran nekifog­hatsz. Csodálatosan finom.

Hozzávalók

  • 60 deka liszt,
  • 2 tojás,
  • 20 deka Ráma marga­rin,
  • 15 deka zsír,
  • 2 deka élesz­tő,
  • 1 deci tej,
  • 25—25 deka da­rált dió és mák, kb.
  • 45 deka kristálycukor,
  • 20 deka ma­zsola,
  • 1 deci rum,
  • citrom,
  • va­níliás cukor,
  • fahéj,

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagymamám egyszerű diótortája

Ez a torta nagyon finom, gyakran megsütöttem már, a családomnak, és a barátaimnak is nagyon ízlett! A család kedvence, egyszerű és nagyszerű. Szerintem el rontani sem lehet!!

Hozzávalók a tésztához

  • Tészta
  • 6 tojás,
  • 12 deka porcukor,
  • 12 deka liszt
  • 1 tasak sütőpor,
  • 1 evőkanál rum, vagy
  • pár csepp rumaroma,
  • 5 deka dió
  • A krémhez
  • 3 deci tej,
  • 6 evőkanál liszt,
  • 15 deka porcukor,
  • 20 deka vaj,
  • 1 evőkanál rum, vagy rumaroma,
  • 25 deka dió,
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Díszítéshez
  • 20-30 ép, felezett dió és
  • kevés őrölt dió a szóráshoz.

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kávés szelet egy nagyon különleges csemege

Készülődünk a Húsvétra, ezért hoztam egy különleges csemegét. Az egész a mogyorós csemegére épül, csak egy kicsit felturbóztam. Tulajdonképpen mogyoró helyett dióval dolgoztam. Még talán finomabb lett, mint a másik és a krémjét a kávé és a rum ellenállhatatlanná teszi.

  • Tészta hozzávalói
  • 6 tojás fehérje,
  • 25 dkg cukor,
  • 25 dkg darált dió.
  • Krém hozzávalói:
  • 6 tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag tejszínes főző puding
  • 5 dl tej
  • 1 dl fekete kávé
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 0,5 dl rum vagy kávélikőr
  • Tetejére:
  • csokoládé reszelék.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A család kedvence lett a Boszorkány pogácsa

Nagymamám receptjei között találtam és ma elkészítettem. Nagyon finom sokáig eltartható sütemény. Remélem egy csésze forrócsokival vagy teával tálalva ízlik majd Mindenkinek.Nagyon finom, a család kedvence lett.

Hozzávalók

  •  25 dkg margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 1/2 citrom leve,
  • 1 egész citrom reszelt héja,
  • 4 tojás,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 10-15 dkg durvára vágott dióbél,
  •  liszt amennyit felvesz,
  • bármilyen lekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás krémes kocka „Katicától”

Hozzávalók: tészta hozzávalói

  • 6 tojás,
  • 15 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 6 evőkanál meleg víz,
  • 1 kávéskanál sütőpor.

Töltelék hozzávalói

  • 10 dkg darált babapiskóta,vagy édes morzsa,
  • 10 dkg darált dió,
  • 6-7 evőkanál lekvár /ha lehet barack/,
  • 5-6 evőkanál fekete kávé,
  • 3-4 evőkanál rum.

Krém hozzávalói

  • 20 dkg vaj,vagy margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás főző puding,
  • 3,5 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás cukor

Teteje csokoládé máz

  • 10 dkg ét torta bevonó olvasztva,
  • 2-3 evőkanál olajjal

Készítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kocka gesztenye krémmel „Katicától”

Hozzávalók

A receptje azonos a RUMOS-DIÓS KOCKA receptjével.

  •  4 db tojás,
  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg darált dió,
  • 10 evőkanál forró víz,
  • 30 dkg cukor,
  • 1 tasak sütőpor / piskóta sütés /

 

Krém hozzávalói

  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 25 dkg gesztenye massza,
  • 5 dl tej,
  • másfél csomag tejszínes főző puding,
  • tetejére csoki kukac,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….