Diós körtelepény

Különböző ízesítésű lepényt ismerünk. Egyszerű  és nagyon finom. Ma diós-körtelepényt készítettem!

Hozzávalók

  • 1 kg körte
  • 1 citrom leve
  • 2 tojás
  • 12 dkg vaj+ a formához
  • 10 dkg cukor
  • 1/2 dl joghurt
  • 2 dkg kakaópor
  • 10 dkg darált dió
  • 15 dkg liszt+ a formához
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 10 dkg baracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós linzerkoszorú

Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik, a titok a jó linzernél, hogy a nyújtás előtt a hűtőben pihentetni kell, így lesz tökéletesen finom

Az omlós tésztához

  • 1 narancs reszelt héja
  • 500 g finomliszt,
  • 1 kk. sütőpor
  • só,
  • 250 g lágy vaj/margarin
  • 200 g porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 tojás

A tészta lekenéséhez:

  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg vágott cukrozott dió

A töltelékhez:

  • -r, szilva:- , barack:-

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler őrölt mandulával

Az elkészítése nem okoz gondot kezdő háziasszonyoknak sem. Nálunk mindenki szereti. Isler-Ischli fánk, ki hogy ismeri!

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 18 dkg cukor
  • 15 dkg héjazott, őrölt mandula vagy dió
  • 2 kanál rum
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • főzőcsoki

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-vaníliás apró sütemény

 

Váratlan vendégeim is gyakran aprósüteménnyel várom! Jó dolog, ha van a tarsolyunkban néhány olyan aprósütemény, ami könnyen elkészíthető

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 28 dkg liszt
  • 21 dkg margarin
  • 7 dkg porcukor
  • 10 dkg darált dió
  • két kanál rum
  • 1 vaníliás cukor

A beforgatáshoz:

  • vaníliás porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gerbeaud- Zserbó szelet, Ez egy nagyon jó recept, sokáig eláll

Szinte minden hónapban sütöm, az egyetlen amit nem un meg a család..de nem áll el sokáig mert mindig hamar elfogy!

Hozzávalók

  • a tésztához 50 dkg finomliszt,
  • 25 dkg Ráma margarin,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna,
  • 4 evőkanál porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 dkg élesztő,
  • kevés tej;
  • a töltelékhez barackíz,
  • 25 dkg darált dió,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor;
  • a tetejére csokoládémáz,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelesztés nélkül egyszerű mákos, diós beigli készítése

Nem ismerünk olyat aki ne szeretné, Jó tudni 🙂 A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 4 dl tej
  • 40 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás és
  • 2 tojás sárgája a kenéshez
  • Töltelék : 50-50 dkg dió – Mák
  • 1 citrom reszelt héja felesben pici fahéjjal
  • 25-25 dkg porcukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 6 dl víz

 

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós marlenka, ezzel a finomsággal bárkit elbűvölhetsz!

A Marlenka tradicionális örmény sütemény, mely tulajdonképpen- kézzel gyártott mézes torta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt,
  • 10 dkg puha vaj,
  • 2-3 evőkanál akác ­méz,
  • 20 dkg kristálycukor,
  • 1 ek. szóda­bikarbóna,
  • 7 mokkásk. ecet,
  • 2 tojás
  • A krém­hez:
  • 5 dl cukrozott sűrített tej (ha cukrozatlan sűrített tejet veszünk, főzés előtt oldjunk fel 4 dl-ben 10 dkg cukrot),
  • 35 dkg vaj,
  • 8 dkg darált dió,
  • 3 cl konyak (elhagyható)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon finom Hungária szelet akár ünnepekre is

Mennyei finom diós süti, egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető receptjeink közül.

Hozzávalók

A tésztához:

  • 5 egész tojás
  • 30 dkg kristálycukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt dió
  • kevés sütőpor
  • 1 mokkáskanál szalalkáli
  • 5 evőkanál víz
  • A krémhez:
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg darált dió
  • 5 cl rum
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • A csokoládémázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg  sütőmargarin

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös muffin

Magyarországon is egyre népszerűbbek a méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: Egy őszi finomság

Hozzávalók

  • 40 dkg sütőtök, megpucolva,
  • 7 csészényi durvára darált dió,
  • 35 dkg finomliszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 cs. vaníliás cukor,
  • 5 tojás

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Országtorta 2013: a milotai mézes grillázstorta

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyér versenyének győztese pedig a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett – jelentették be szerdán az augusztus 20-ai ünnepi rendezvények szervezői.

Az országtorta idei meghatározott alapanyaga a dió volt. Bacskó Szilárd és a budapesti Major cukrászda nyertes tortájában a kétféle krém – mézes és pralinés – között vékony, roppanós betét található. Minden egyes torta 30 dekagramm diót tartalmaz majd, hangsúlyozta Pataki László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke.

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kifli nagyon jó és gyorsan elkészíthető

Finom, nagyon jó nasolo tv nézéskor 🙂

Hozzávalók

  • 15 dkg darált dió + 5 dkg durvára vágott
  • 15dkg vaj,
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tk. sütőpor,
  • 1 vanília cukor
  • 1+1 tojás,
  • kevés tej ha szükséges
  • 5 dkg csokoládé

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szuper jó Borzas Kata süti-Nagyon finom, és gyorsan kész.

Szeretem sütni—így és almával is mint az almás pitét, vagy túróval–és még mákosan is 🙂

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 15 dkg margarin,
  • 3 db tojás,
  • 15 dkg darált dió,
  • 2-3 evőkanál baracklekvár / lehet bármilyen pikáns lekvár /,
  • 5 dkg cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • csipet só,
  • kevés tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós linzerkocka recept

Na­gyobb adagot is érdemes gyúrni, mert a hűtőben egy hétig is eláll, a mélyhűtőben pedig hónapokig.

Hozzávalók

  • 50 dkg mirelit linzertészta -vagy
  • 21 dkg finomliszt,
  • 14 dkg margarin,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1/2 dl tejföl,
  • csipetnyi só -keverékéből gyúrt tészta,

a töltelékhez

  • 20 dkg darált dió,
  • 10 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 10 dkg mazsola,
  • 1/2 dl tej,
  • 1/2 dl rum

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….