Hozzávalók: tészta hozzávalói
- 6 tojás,
- 15 dkg liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 6 evőkanál meleg víz,
- 1 kávéskanál sütőpor.
Töltelék hozzávalói
- 10 dkg darált babapiskóta,vagy édes morzsa,
- 10 dkg darált dió,
- 6-7 evőkanál lekvár /ha lehet barack/,
- 5-6 evőkanál fekete kávé,
- 3-4 evőkanál rum.
Krém hozzávalói
- 20 dkg vaj,vagy margarin,
- 10-15 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás főző puding,
- 3,5 dl tej,
- 1 csomag vaníliás cukor
Teteje csokoládé máz
- 10 dkg ét torta bevonó olvasztva,
- 2-3 evőkanál olajjal
Készítése
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk és hagyjuk kihűlni. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A lekvárt átkeverjük, hogy kenhető legyen. A vajat,vagy margarint a cukorral felhabosítjuk. A pudingot felfőzzük a tejjel és a vaníliás cukorral, hagyjuk kihűlni, majd alaposan beledolgozzuk a vajas krémbe.
Összeállítás:
A piskótát megkenjük a lekvárral, rátesszük a tölteléket, majd kézzel óvatosan szétkenjük rajta és a krémmel bevonjuk. Tetejét leöntjük a csoki mázzal és óvatosan elkenjük. Félig hagyjuk megdermedni, majd egy erős cérna darab segítségével be kockázzuk.
Teljes dermedés után forró vízbe mártott, nagyon éles késsel kockákra vágva szervírozzuk.
Nagyon jó nassolást kívánok hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
