Hozzávalók: tészta hozzávalói
- 6 tojás,
- 15 dkg liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 6 evőkanál meleg víz,
- 1 kávéskanál sütőpor.
Töltelék hozzávalói
- 10 dkg darált babapiskóta,vagy édes morzsa,
- 10 dkg darált dió,
- 6-7 evőkanál lekvár /ha lehet barack/,
- 5-6 evőkanál fekete kávé,
- 3-4 evőkanál rum.
Krém hozzávalói
- 20 dkg vaj,vagy margarin,
- 10-15 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás főző puding,
- 3,5 dl tej,
- 1 csomag vaníliás cukor
Teteje csokoládé máz
- 10 dkg ét torta bevonó olvasztva,
- 2-3 evőkanál olajjal
Készítése
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk és hagyjuk kihűlni. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A lekvárt átkeverjük, hogy kenhető legyen. A vajat,vagy margarint a cukorral felhabosítjuk. A pudingot felfőzzük a tejjel és a vaníliás cukorral, hagyjuk kihűlni, majd alaposan beledolgozzuk a vajas krémbe.
Összeállítás:
A piskótát megkenjük a lekvárral, rátesszük a tölteléket, majd kézzel óvatosan szétkenjük rajta és a krémmel bevonjuk. Tetejét leöntjük a csoki mázzal és óvatosan elkenjük. Félig hagyjuk megdermedni, majd egy erős cérna darab segítségével be kockázzuk.
Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!
Teljes dermedés után forró vízbe mártott, nagyon éles késsel kockákra vágva szervírozzuk.
Nagyon jó nassolást kívánok hozzá.