Fűszeres meggyes, diós kevert sütemény, mikor valami egyszerű finomságot készítenél!

Ha nincs időd a bonyolult sütikre, próbáld ki ezt a finom édességet. Pillanatok alatt elkészül, de nem lehet megunni! Mennyei finom süti a végeredmény

Hozzávalók:

  • 23×34 cm-es tepsi
  • A tepsi kikenéséhez:
  • kb 10 dkg vaj
  • A tészta hozzávalói:
  • 30 dkg házi ,cukrozott magozott meggy
  • kristálycukor ízlés szerint
  • őrölt fahéj ízlés szerint
  • 15 dkg vágott dió
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • 2 dl tej
  • A tetejére:
  • 5 ek kakaópor
  • 5 ek porcukor
  • 50 ml víz
  • 10 dkg vaj

Elkészítése:


A tepsit vastagon kikenjük a vajjal ,bőven megszórjuk kristálycukorral, rárakjuk a meggyet, újonnan megszórjuk kristálycukorral, majd őrölt fahéjjal, ezután a darabos dióval. 200 fokra melegítjük a sütőt és betesszük karamellizálni addig, míg a piskótánkat elkészítjük.(kb. 15 perc)

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Az egész tojásokat a cukrokkal ,olvasztott vajjal keverőgéppel habosra keverjük(kb.8-10 perc), hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet ,majd apránként a tejet. A piskótát ráöntjük a tepsiben karamellizált meggyre és megsütjük 180 fokon kb. 30 perc alatt.

A tepsiben kihűlt süteményt tálcára borítjuk. A meggyes – diós rész kerül felülre.
A kakaót a cukorral, vízzel felfőzzük, majd a vajat is hozzá keverjük.
Szép simára főzzük. Hagyjuk hűlni, majd a sütemény tetejére csorgatjuk, elsimítjuk.
A meggy szemek között beszivárog a piskótába.

Mennyei finom süti a végeredmény. A tetejét színes cukorral szórtam meg.
Egy két órát hűtjük,majd hosszúkás szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!