A finomság, amit mindenki szeret, nálunk ez a süti nagy kedvenc lett!
Hozzávalók:
- 50 dkg keksz
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 2-3 evőkanál porcukor
- 4 dl tej
- A krémhez:
- 20 dkg margarin
- 10 dkg kókuszreszelék
- 14 dkg porcukor
- 3 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk. A tejet, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, összekeverjük és felmelegítjük A kekszre öntjük a kakaós tejet és jól összedolgozzuk, majd kettőbe osztjuk a masszát. Fóliára simítjuk mindkét adagot, egyenletesen, hogy egyforma vastag legyen, majd hagyjuk hűlni.
Közben a kókuszos krém alapanyagait egy tálba tesszük, és robotgéppel krémesre keverjük.
A krémet eloszlatjuk a két kekszes alapon és jól elkenjük, majd szorosan feltekerjük, majd fóliába csomagoljuk a kekszrudakat, és legalàbb 2 órára hűtőbe tesszük. Mielőtt felszeletelnénk, beleforgatjuk a kókuszreszelékbe
.Alexandra Wagensommer receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
