Alföldi lekváros kifli készült, nem lehet annyit sütni belőle, hogy beteljen vele a család!

A porhanyós, lekváros kifli a család legnagyobb kedvence, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg házi zsír,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 dl tej,
  • 1 ek.cukor,
  • 1 egész tojás,
  • csipet só.
  • Tetejére
  • 1 felvert tojás
  • Töltelék:
  • cukros mák,
  • dió,
  • keményebb lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csiga, már sok receptet kipróbáltam, de ez lett a kedvenc!

Ma egy kis finomság készült, ezt olyan jó majszolgatni, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele.

Hozzávalók:

  • 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 csipet só
  • 2 egész tojás
  • 1 és negyed bögre (3 dl) 2,8%-os LANGYOS tej
  • egy kocka friss élesztő (5 dkg)
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • A töltelékhez:
  •  5-6 dkg vaj
  • cukrozatlan kakaópor (én hollandot használtam)
  • porcukor
  • A tetejére:
  • negyed bögre tej
  • 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hatos fonással készült kalács, finom foszlós és nem is nehéz elkészíteni!

Mióta kipróbáltam, már tudom, hogy ez a recept nem is olyan nehéz, érdemes elkészíteni, tényleg elképesztően finom

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 2 e.k cukor
  • 1 e.k só
  • 6-7 dl víz (igen víz jól látjátok!)
  • 1/2 dl olaj
  • A tetejét
  • 1 egész felvert tojással kentem le

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sváb kifli, a recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!

A finom kiflit mindenki szereti, most elárulom, hogyan szoktam sütni, nem lehet elrontani.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek só
  • 1 tk cukor
  • 3-3,5 dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 ek olvasztott zsír
  • A lapok lekenéséhez:
  • 2 ek puha zsír
  • A tetejére:
  • köménymag ( de lehet szezámmag vagy vegyesen több fajta mag is)
  • A kiflik kenéséhez:
  • 1 db felvert tojás

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis recept, már sok receptet kipróbáltam, de ez az ami bejött és ízlik a családnak!

Már jó néhány receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre. A családnak nagyon ízlik, úgy tűnik meg van a kedvenc kenyér receptünk

Hozzávalók:

  • 50 dkg finom liszt
  • 10 dkg főt át tőrt burgonya
  • 2 dkg só
  • 3 dl langyos víz
  • 1 kanál étolaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis croissant, bámulatos finomság, amivel a siker mindig garantált!

A teteje, mézzel van lekenve, nem tojással, isteni, elronthatatlan tészta, ezért is készítem én is gyakran. Le is fagyaszthatjuk.

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg BL 55 finomliszt
  • 3 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 2 púpos evőkanál cukor
  • kávés kanák só
  • 10 dkg tea vaj
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Töltelék:
  • 15 dkg szoba hőmérsékletű vaj
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál holland kakaópor
  • Kenéshez :
  • lazított akácméz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Készíts sós kelt tésztát, töltsd meg virslivel és kész is a család számára a finomság!

Évek óta így készítem és mindig nagy sikere van, érdemes kipróbálni ezt a finomságot, nagyon finom!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • egy csapott evőkanál só
  • 1 dl olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos háromszögek készültek ma, nem is volt idejük kihűlni

A sajtos finomságoknak nem lehet ellenállni, ezért mos kicsit változtattam és háromszögeket sütöttem, a hagyományos receptek helyett.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 70 dkg finomliszt
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek. só
  • 2 db tojássárgája
  • Kb 3,5 – 4 dl tej
  • 1 mk. cukor
  • 80 ml étolaj
  • A krémhez:
  • 1 tojássárgája
  • 20 dkg lágy vaj
  • 1 mk. só
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A tetejére:
  • 1 db tojás sárgája
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtovány, frissen a legjobb, mint minden sós sütemény!

Nálunk nagy kedvenc, főleg frissen, úgy a legfinomabb! Minden alkalomra jó választás, mert nem nehéz elkészíteni és tényleg csodás.

Hozzávalók

  •  tészta
  • 1 kg liszt
  • kb. 6 dl tej
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl olaj
  • 2 ek. só
  •  pici cukor
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 20 dkg margarin
  • 1 tk. só
  • 20-25 dkg reszelt sajt (kevés füstölt is mehet bele)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puffancs, egy kis harapnivaló, ha valamivel megkínálnád a vendégeket!

Mikor valami kis finomságot sütnél, ez a recept a segítségedre lehet.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 1/2 kg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek. cukor
  • 1,5 kk. só
  • 4 ek. olaj
  • 1 ek. tejföl
  • a lekenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek. tej
  • csipet só

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós, áfonyás kuglóf, most sütöttem először, de nagy sikere lett!

Ez a csodás kuglóf szinte azonnal kijön a formából, ezért is szeretem annyira.

Hozzávalók

  • 150 gramm olvasztott vaj
  • 4 tojás sárgája
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 150 gramm porcukor
  • 300 gramm sütőporos (12 gramm) liszt
  • 2,5 dl tej
  • pici só
  • kevéske cukorral felvert t.fehérje
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalóki nagykalács, egy kis uzsonna a gyerekeknek, amivel nem tudnak betelni!

A finom kalács a legjobb uzsonna, a gyerekek nagyon kedvelik, ezért örömmel megsütöm nekik.

Hozzávalók

  • 1.2 kg liszt
  • 9 dl tej
  • 4 ek cukor
  • 10 dkg élesztő
  • 54 szem édeske pötty
  • 2 kk só
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 ek kakaó
  • 1,5 dl olaj
  • 10 dkg mazsola.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu muffin formában, mióta kipróbáltuk, már nem is készítem másként!

Bámulatos ötlet, ha egyszer kipróbálod, biztosan így fogod sütni, sokkal egyszerűbb ez a variáció!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 3,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek. porcukor
  • 1 dl étolaj
  • 1 mk. só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojássárgája
  • A nyújtáshoz:
  • finomliszt
  • A lekenéshez:
  • 3 ek. étolaj
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg túró (tehetsz bele többet is,nekem elég volt a töltelék)
  • 1 ek. tejföl
  • 1 ek. búzadara
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2-3 ek. porcukor(vagy ízlés szerint)
  • mazsola (én nem tettem bele)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, egy igazi békebeli finomság, amit te is könnyen elkészíthetsz!

De jó lenne most egy nagy adaggal belőle, olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet ráunni!

Hozzávalók

  • 2 dl tej
  • 2,5 dg élesztő
  • 5 ek cukor
  • 50 dg liszt
  • pici só, 1 mk
  • 1 tojás
  • 10 dg margarin
  • baracklekvár
  • 12 dg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pékkiflik vajjal – belül igazán puha, kívül pedig finom ropogós!

Már sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a legjobban, megéri kipróbálni! Mi egyszerűen nem tudunk betelni vele!

hozzávalók

  • 35 dkg liszt, (10 dkg rétes, 15 dkg Bl55, 5 dkg Bl80, 5 dkg teljes kiőrlésű
  • 2 dkg élesztő futtatva
  • 1 deci tejben,
  • 1 kk cukorral,
  • 2 kk só
  • csipet őrölt kömény,
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….