Vajas puffancs, ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz!

Minden alkalomra jó választás, egyszerűen nem lehet megunni ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 1/2 kg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl langyos víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek. cukor
  • 1,5 kk. só
  • 4 ek. olaj
  • 1 ek. tejföl
  • a lekenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek. tej
  • csipet só

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyér, ez egyszerűen verhetetlen! Ismét remekül sikerült!

Egy újabb házi kenyér sült ma nálunk, a gyerekeim nagy örömére!

HOZZÁVALÓK:

  • 50 dkg búzafinomliszt
  • 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olívaolaj (lehet napraforgóolaj is)
  • kb. 3 dl langyos víz

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu készült ma nálunk, nagy sikere lett!

A család valami finomságot akart enni, hát gyorsan sütöttem egy kis túrós batyut.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta hozzávalói:
  • 25 dkg rétes liszt
  • 25 dkg finom liszt
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg olvasztott margarin
  • 2 ek cukor (púpozott)
  • Töltelék hozzávalói:
  • 45 dkg tehéntúró
  • 2 ek tejfel
  • 2 ek búzadara
  • 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 marék mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 db tojás
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek tej

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás – chia magos pogácsa, még a férjemnek is nagy kedvence lett!

A férjem elég válogatós, de ez a finomság még neki is nagyon ízlik!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg sajt reszelve + a tetejére
  • 1 dl görög joghurt vagy tejföl
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál chia mag
  • 7-8 levél medvehagyma apróra vágva
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Retro sós perec, ez pont olyan, mint amit régen ettünk!

A család el volt olvadva tőle, olyan finom lett, hogy azt nem lehet elmondani…

hozzzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 tk só
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás a perecek lekenéséhez
  • sós máz
  • 3 ek liszt
  • 1 tk só
  • és annyi víz hogy sűrű massza legyen

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos kifli, finom magokkal megszórva, szerintem bámulatos lett!

Nem nehéz elkészíteni, azonban nagyon finom, ezért is annyira ötletes ez a recept!

Hozzávalók

  • 45 dkg finomliszt
  • 8 dkg tk liszt
  • 1 dl tej
  • 1 dl víz (a folyadék lisztfüggő)
  • 1 kk cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tk só
  • 17,5 dkg joghurt
  • 3 ek olaj
  • 1 tojássárgája
  • + 1 a kenéshez magok a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Foszlós csíkos kifli, mogyorókrémmel töltve, el se tudom mondani, milyen finom!

Ez valami bámulatos lett, nem lehet belőle eleget sütni, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók

  • a tésztájoz
  • 24 db kis kiflihez
  • 40 dkg sima liszt
  • 0,7 dl langyos tej (70 ml)
  • 1 kis pohár natúr joghurt (150 g)
  • 1 kisebb tojás
  • csipet só
  • 4 evőkanál kristálycukor (vagy í zlés szerint)
  • 5 dkg puha vaj (nem olvasztott!, csak szoba hőmérsékletű)
  • 2 dkg friss élesztő
  • + 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1-2 evőkanál tej
  • + a tetejére a kenéshez 1 evőkanál tej

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lala kifli, a férjem első kóstolásra azt mondta, ez az új sláger!

Örömmel falatozza a család és az elkészítése is egyszerű, ezért is szeretem annyira.

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 2 tojás,
  • 1 kefír,
  • 1 dl étolaj,
  • 2 ek cukor,
  • csipet só,
  • 1 dl tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 mk cukor
  • Krémhez:
  • 1 ek só,
  • 20 dkg ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almával töltött kifli, foszlós és nagyon puha, ez aztán a bámulatos finomság!

Egy különleges receptet próbáltam ki, almával töltött kiflik készültek, elképesztően finom lett!

Hozzávalók

  • 450 g finomliszt
  • 200 ml langyos tej
  • 100 ml olaj
  • 1 egész tojás
  • + 1 a kenéshez
  • 2 ek cukor
  • 7 g szárított élesztő
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • kb 1 kg lereszelt alma
  • ízlés szerint cukor,
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rozskenyér öregtésztával, mióta megkóstoltuk, már csak ezt a receptet használom!

Most egy kis díszítést is kapott, de mindenhogy finom. Mióta megkóstoltuk, mindig ez kerül az asztalra!

Hozzávalók

  • Öregtészta
  • 50 dkg kenyérliszt
  • tk só
  • 3 dl langyos viz
  • 1 dkg friss élesztő
  • Kenyér:
  • 250 gr öregtészta
  • 110-110 gr tk. rozs és világos rozsliszt
  • 70 gr búzasikér
  • 10 gr friss élesztö
  • 30 gr olaj
  • 50 gr 20%-os fözőtejszín
  • 140-150 gr víz (lisztfüggő)
  • 2 tk só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros bukta, egy kis finomságra vágytunk, hát megsütöttem!

Nem tudod, milyen édességet készíts? Nekem ez a finomság mindig jól sikerül!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 6 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 mk. só
  • A megkelt bukták lekenéséhez:
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • A bukták locsolásához a sütés végén:
  • 1 dl vaníliás cukros tej
  • A megsült bukták szórásához:
  • 2 tk vaníliás porcukor
  • A töltelékhez:
  • házi szilvalekvár ízlés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Békebeli ropogós kifli ma sütöttem először, de nem utoljára, mert nagyon finom lett!

A régi finom kifli, már nagyon sokszor kerestem ezt az ízt, de ez valami fenséges lett!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 50 gr tejföl
  • 2 dl tej
  • 1 dl víz
  • 20 gr élesztő
  • 10 gr só

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos – sajtos pogácsa lett a mai finomságunk, nagy sikere van!

A férjem szerint hetente megsüthetném, annyira finom, hogy nem lehet megunni

Hozzávalók;

  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1/2 dl tej
  • 1 mk cukor
  • 1 ek só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl joghurt
  • A pogácsák tetejére:
  • 1 db tojás felverve
  • 4-5 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mini fonott kalács és kakaós csiga, egy tésztából! Mert egy kis finomságnak mindenki örül!

Egy kis édességre vágytunk, hát most ezek a finomságot sültek nálunk.

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg porcukor
  • fél dkg só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg vaj
  • 2,8 dl langyos tej (lisztfüggő)
  • 1 db tojássárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csíkos kalács, el se tudom mondani, mennyire finom lett!

Kipróbáltam ezt a receptet és azóta nem tudjuk megunni ezt az édes kis csodát!

Hozzávalók

  • 40 dkg finom liszt
  • 20 dkg rétes liszt
  • 5 dkg lágy margarin
  • 1 cs szárított élesztő
  • 1kávéskanálnyi só
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanal porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1evőkanál kakaópor+
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….