Dió és kifli egy tésztából, ez egy nagyon jó recept!

Egy tésztából több finomság is készülhet, érdemes kipróbálni ezt a tésztát, tényleg bámulatos

Hozzávalók:

  • A tészta hozzávalói:
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 12 dkg liszt
  • kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 dl tej
  • 2 evőkanál rum
  • A dió töltelékhez:
  • 120 g marcipán
  • 20 dkg lágy vaj.
  • 4 cl rumaroma

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma diós bejgli készül, nagyon jól sikerült, ez lett a kedvenc receptem!

A bejglit mindenki másként készíti, most megmutatom, én hogyan készítem, már jó ideje.

hozzávalók

  •  6 db
  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 12,5 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő a lisztbe morzsolva Nem kell keleszteni!
  • 1 teáskanál só
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dl hideg hideg főző tejszín és
  • 2 dl hideg víz
  • Dió vagy mák töltelék
  • 85 dkg mák /dió
  • 50 dkg cukor
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • ízlés szerint citromhéj
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • fél liter forró víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros papucs, ez egy bámulatos finomság, nálunk nagy kedvenc!

Ünnepekre is gyakran elkészítem, mert finom és mutatós is. Nálunk családi kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg zsír (4 púpos evőkanállal)
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kanál porcukor
  • 1 kis doboz tejföl
  • csipet só
  • 1 tojás
  • Töltelék:
  • szilvalekvár
  • + a tetejére porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi mézeskalácsaim, végre tényleg jók lettek!

Felét dióval díszítettem, anyukám mindig így csinálta. A másik felét pedig most először életemben cukormázzal.

Hozzávalók:

  • 50 dkg sima liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 15 dkg margarin/én ilyenkor dobozos Ramát használok/,
  • 2 tojás,
  • 5 ek méz,
  • 1 p.tk szódabikarbóna,
  • 1 p.tk mézeskalács fűszerkeverék,
  • csipet só
  • cukormáz
  • 1 tojás fehérje,
  • 15-20 dkg porcukor,
  • 1/2 citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós tekert kalács, egy jól bevált recept, ez egyszerűen tökéletes!

A finom, foszlós kalács kedvelői kóstolják meg ezt a csodát, meglepően finom és nem nehéz megsütni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 ek. cukor
  • 2 mk. só
  • 2 ek. vaj
  • 1 db tojás
  • 3 ek. kakaópor
  • A kenéshez:
  • 1 tojássárgája

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládés fatörzs, egy bámulatos finomság, ami az ünnepek hatalmas kedvence!

Nálunk ez az a süti, amiből egyszerűen nem lehet eleget készíteni, ha egyszer kipróbálod, biztosan nagy sikere lesz!

Hozzávalók:

  • Piskótához:
  • 6 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • Krémhez:
  • 15 dkg étcsoki
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg vaj
  • 0,5 dl habtejszín
  • 10 -15 dkg porcukor ízlés szerint
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó szelet, az ünnep kihagyhatatlan kedvence!

Nálunk családi kedvenc, ezért az ünnepi asztalról se hiányozhat. Mi egyszerűen rajongunk érte!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt/fele sima, fele rétes liszt/,
  • 30 dkg vaj v. margarin,
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 evk porcukor,
  • 2,1 dkg élesztő és
  • egy kevés tej
  • Töltelék:
  • málna lekvár
  • 15 dkg dió,
  • 2 evk porcukor
  • Csokoládé öntet:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg Rama margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarack süti, nem lehet eleget sütni belőle, annyira hamar eltűnik!

Nálunk ez egy igazi kedvenc, nem tudok annyit sütni belőle, ami elég lenne a családnak.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 80 dkg + 3 evőkanál liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • 20 dkg zsír
  • 2 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg porcukor
  • A töltelékhez:
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 20 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 1 dl rum
  • 2 dkg kakaó
  • A tetejéhez:
  • ételfesték

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos – Diós bejgli, azonnal elkészíthető, nem kell keleszteni!

Ez egy olyan bejgli recept amit nem kell keleszteni, csak gyúrom – nyújtom és sütöm. Nagyon sokan elkészítették már.

Hozzávalók:

  • 3 rúd van belőle, pohár mérete: 2 dl
  • 1 pohár tejföl (20 dkg)
  • 1 pohár sertés zsír (20 dkg)
  • 2 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 3 dkg friss élesztő
  • kb 50/60 dkg liszt
  • Kenéshez :
  • 1 tojás
  • Mák töltelék 3 rúdhoz
  • 50 dkg mák
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs vaníliacukor
  • Ízesíteni lehet :
  • reszelt citromhéj
  • mazsola
  • aszalt gyümölcsök
  • birsalmasajt
  • Dió töltelék  3 rúdhoz
  • 50 dkg dió
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs vaníliacukor
  • ízesíteni ugyanazokkal lehet mint a mákosat

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi kuglóf, megalkottam a saját receptem, bámulatosan finom lett!

Nem oly régóta készítem, de mondhatom nagyon finom. Tavaly kerestem receptet, de nem találtam olyant, ami megfelelt volna. Így megalkottam a saját kuglófomat, ami mondhatom, hogy isteni. Akkor még azt sem tudtam, hogy mi az a pici sütő része a kuglóf formának. Azóta sokszor elkészítettem már. Igaz az a közmondás, hogy a jó Pap is holtig tanul.

Hozzávalók

  • 60 dkg sima liszt,
  • 2,5 dl tejszín, 30%-os. /Nem főző tejszín/.
  • 1 narancs leve,
  • kb. 1 dl,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 3 evőkanál kristály cukor,
  • citrom héj bőségesen,
  • 1 egész tojás,
  • és én most mazsolát tettem bele, jó sokat, de lehet kandírozott gyümölcsöt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós – mákos bejgli, mindig így sütöm, ez a recept felülmúlhatatlan!

A bejglit szinte mindenki másként készíti, most megmutatom az én receptem, nekünk ez vált be.

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 500 g finomliszt
  • 200 g vaj vagy margarin
  • 70 g porcukor
  • csipet só
  • 1 tasak instant élesztő
  • 2 tojássárgája
  • 150 ml tej
  • Mákos töltelékhez:
  • 250 g darált mák
  • 100 g cukor
  • 150 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 citrom reszelt héja
  • 0,5 kk fahéj
  • Diós töltelékhez:
  • 250 g darált dió
  • 100 g cukor
  • 150 ml tej
  • 5 dkg mazsola
  • 0,5 citrom reszelt héja
  • Kenéshez
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli kókuszgolyótorta, ünnepekre is jó választás, ezt nem lehet megunni!

Nem kell sütni, gyorsan elkészíthető, de annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet betelni vele!·

Hozzávalók:

  • A torta aljához:
  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 1 fiola rumaroma
  • 3 ek sárgabaracklekvár
  • 3 ek kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • A krémhez :
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 8 dl tej
  • 2 csg vaníliás pudingpor
  • 3 ek cukor
  • A krém tetejére:
  • 2 dl Meggle habtejszín
  • A díszítéshez a golyókhoz:
  • 2 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 2 ek búzadara

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó tekercs, ha a megszokott zserbó helyett valami másra vágysz!

Ez a süti nálunk akkora kedvenc lett, hogy ünnepekre is el kell készítenünk.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 csomag száraz élesztő
  • 1 dl langyos tej
  • A töltelék:
  • 30 dkg dió
  • 25 dkg barack lekvár
  • 1 tk rum aroma
  • 1 ek méz
  • Máz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós bejgli receptem, előre megsüthető, lefagyasztható, így ünnep előtt nem kell kapkodni!

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a „nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog!

Hozzávalók:

  • Az alaptészta, :
  • 1 kg átszitált liszt,
  • 40 dkg vaj vagy margarin
  • 2 db tojásnak a sárgája
  • 2.5 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • Diós töltelék:
  • 0.5 kg darált és durvára vágott dió vegyesen,
  • 1.5 dl víz,
  • 10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (de ezt kivesszük mikor leforrázzuk a tölteléket.),
  • 30 dkg cukor,
  • 2 db citromnak a héja és
  • egy db narancsnak a héja reszelve,
  • 1 evőkanál fahéj,
  • 8-10 dkg mazsola,
  • 3 cs. vaníliás cukor vagy 1 vanília rúdnak a kikapart belseje.
  • Mákos töltelék:
  • 0.5 kg darált mák,
  • 1.5 dl víz,10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (ezt majd kiszedjük),
  • 30 dkg cukor,
  • 2 db narancsnak a héja és
  • 1 db citromnak a reszelt héja,
  • 1 evőkanál fahéj,
  • 3 csomag vaníliás cukor vagy
  • 1 vanília rúdnak a kikapart belseje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámmagos csillagok, ha már unod a megszokott pogácsát, ezt próbáld ki!

A sós finomságok nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, mi ezt készítjük, mert mindig nagy sikere van.·

Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 25 dkg zsír
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál só
  • 1 cs. szalalkáli (15 g)
  • 1 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • tetejére:
  • 1 db tojás
  • szezámmag
  • vagy sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….