Sütés nélküli kókuszgolyótorta, ünnepekre is jó választás, ezt nem lehet megunni!

Nem kell sütni, gyorsan elkészíthető, de annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet betelni vele!·

Hozzávalók:

  • A torta aljához:
  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 1 fiola rumaroma
  • 3 ek sárgabaracklekvár
  • 3 ek kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • A krémhez :
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 8 dl tej
  • 2 csg vaníliás pudingpor
  • 3 ek cukor
  • A krém tetejére:
  • 2 dl Meggle habtejszín
  • A díszítéshez a golyókhoz:
  • 2 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 2 ek búzadara

Elkészítés:


A torta aljának a hozzávalóit összedolgozzuk, gyúrjuk, majd egy keveset kiveszünk belőle, a többit pedig egy sütőpapírral bélelt 24 cm-s tortaformába nyomkodjuk. A torta forma oldalát is rákapcsoljuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A félretett masszából kis golyókat formázunk, ezek lesznek a tortadíszek egy része. A tejet a cukorral, búzadarával felfőzzük,kihűtjük. Vizes kézzel golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk.

A pudingokat a tejben a cukorral felfőzzük, majd hozzá keverjük a kókuszreszeléket is.
A kekszes alapra öntjük még melegen. Jól megrázzuk,hogy szépen simuljon a forma falához. Ezután kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémre simítjuk.
Megszórjuk kókuszreszelékkel és a két féle golyókkal díszítjük. Ünnepekre is elkészíthetitek, gyors, finom és még sütni sem kell.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!