Szeretnék egy könnyű barackos csemegét ajánlani. BARACKOS TÚRÓFELFÚJT.
Hozzávalók 4 személy részére
- 20 dkg tehéntúró
- 8 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 1 citrom
- 3-4 dkg vaj vagy margarin,
- egy csipet só
- 8 nagyobb sárgabarack
Címke: túró
Túró torta
Hozzávalók: 6 deka vaj vagy margarin, 1 tojás, 10 deka cukor, 20 deka liszt, 1 sütőpor, 12 deka áttört tehéntúró, egy fél citrom leve., a forma kikenéséhez kis zsiradék.
A mázhoz: 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál tej, 5 deka darált dió (vagy mandula), 1 csomag vaníliás cukor.
Karfiol paradicsomos túrómártással
Hozzávalók: 1 kg karfiol, 25 deka tehéntúró, 1.5 deci joghurt, 1 púpos evőkanál paradicsompüré,, 4 kemény tojás, 4 szelt főtt füstölt sonka, só, törött bors, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld, 5 deka vaj.
Túrós lángos
Hozzávalók: 40 deka liszt, 25 deka tehéntúró, 1 deci tejfel, 2 deci tej, 5 szál zöldkapor, 1 tojás sárgája, 2 deka élesztő, olaj, só.
Túrós sütemény ( Olaszország )
Hozzávalók:
- 4 személyre 50 deka túró
- 10 deka cukor
- 10 deka búzadara
- 3 tojás
- sáfrány
- 1 citrom
- só
- 1 narancs
- Tésztához: 40 deka búzadara
- 5 deka vaj
- só
- olaj
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Túrós omlett
Hozzávalók: 3 tojás, 2 kanál tejfel, kis só, fél kanál túró.
Házi túróstekercs
Hozzávalók: 40 deka liszt, 1 csomag sütőpor, 5 deka cukor, 2 tojás sárgája, 12 deka vaj és 2-3 kanál tejfel.
Töltelék: 35 deka túró, 20 deka cukor, 5 deka vaj, fél csomag vaníliacukor, 3 deka liszt, fél citrom reszelt héja és 3 tojás sárgája.
Hideg sajtkrém
Hozzávalók: 10 deka vaj, 15 deka túró. 1 deci tejszín ( esetleg 2-3 evőkanál tejfel ) 8-10 deka reszelt sajt, vagy áttört sajt és só.
Lilli kifli
Igen jó!
15 deka vajat, 20 deka liszttel kevert fél csomag sütőporral, 20 deka túróval és kevés sóval jól összedolgozunk. Késhát vastagságra nyújtjuk és háromszög alaku darabokra vágjuk.Az egyes darabokat lekvárral kenjük meg és összecsavarjuk. A kész kifliket még meleg állapotban vaníliás cukorral hintjük be.
Stíriai metélt
Hozzávalók: 30 deka tehéntúró, 12 deka liszt, 5 tojás, 1 és fél deci tejfel, 5 deka vaj, 8 deka cukor, 5 deka mazsola, reszelt citroom héja és só.
Túró-torta
Hozzávalók: 12 deka vaj, 15 deka liszt, 5 deka cukor, 1/2 citrom reszelt héja, néhány csepp leve és egy csipet só. Töltelékhez: 30 deka tehéntúró, 3 deka vaj, 12 deka vaníliás cukor, citromhéj, 3 tojás sárgája és 6 deka búzadara. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Túróslepény
Hozzávalók a tésztához: 1/4 kg liszt, 1/8 kg vaj, 1 db tojás, 2 deka élesztő, 1 késhegynyi só, 1 1/2 deci tej. Töltelék:10 tojás, 10 evőkanál cukor, fél rúd vanília, csipetnyi só, 1/2 kg túró, 1 liter tejfel, 5 deka mazsola, 3 evőkanál dara.
Rákóczi-túrós, ha van otthon egy kis túró és lekvár, már készülhet is a finomság!
Ezt az édes csodát, nem nehéz elkészíten! Annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet betelni vele.
Hozzávalók
- 12 deka vaj,
- 24 deka sima liszt,
- egy kis reszelt citrom héja,
- egy mokkáskanálnyi sütőpor,
- 8 deka cukor és
- 2 tojás sárgája
- töltelék:
- 1/2 kg túró,
- 16 deka porcukor,
- 2 tojás sárgája,
- egy kis reszelt citrom héja,
- 6 deka búzadara és
- 12 deka mazsola,
Elkészítése
Palacsinta
Hozzávalók: 2 egész tojás, 7 deka liszt, 1 deka cukor, 1 deci szódavíz vagy víz, kis só, zsír a kisütéshez.
Túrósgombóc
Hozávalók: 60 deka túró, fél deka só, 6 deka liszt, 4 tojás, 12 deka zsemlyemorzsa és 6-8 deka vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….