24 deka lisztet 12 deka vajjal összemorzsolunk, aztán hozzáadunk 12 deka porcukrot, 4 tojás sárgájával összegyúrjuk, kinyújtjuk kis ujjnyi vékonyra, tepsibe tesszük és bármilyen lekvárral megkenjük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: mandulás
Túró torta
Hozzávalók: 6 deka vaj vagy margarin, 1 tojás, 10 deka cukor, 20 deka liszt, 1 sütőpor, 12 deka áttört tehéntúró, egy fél citrom leve., a forma kikenéséhez kis zsiradék.
A mázhoz: 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál tej, 5 deka darált dió (vagy mandula), 1 csomag vaníliás cukor.
Mandulás aprósütemény ( Kína )
Hozzávalók: 25 deka liszt, 10 deka cukor, 1 csipetnyi só, 2 kávéskanál sütőpor, 15 deka vaj, 1 tojás, 5 deka hámozott mandula, 1 tojás sárgája.
Gesztenyés desszert ( Korea )
Hozzávalók: 24 darabhoz 50 deka gesztenyemassza, 0.5 kávéskanál gyömbér, 1 kávéskanál őrölt fahéj, méz ( el is maradhat ), 24 db hámozott mandula apróra vágva.
Kugler torta
Hozzávalók:14 deka cukor, 18 deka vaj, 10 tojás, 16 deka csokoládé, 21 deka mandula, 1 kanál zsemlyemorzsa, 3 kanál porcukor, 3 deci tej, fél rúd vanília, narancshéj.
Homok-torta
Hozzávalók: 12 deka vaj, 6 tijás, 12 deka porcukor, 1 evökanálnyi citromlé, egy kis reszelt citromhéj, 18 deka grízes liszt, fél deka sütőpor.
Fehér mandula-torta
Hozzávalók: 6 tojás, 14 deka porcukor, 2 deka vanília, 14 deka mandula, 4 deka drízes liszt és 3 deka vaj.
A krémhez: 18 deka porcukor, 1 deci víz, 1 tojás sárgája, 20 deka vaj, 10 deka mandula és egy kis vanalin.