Hozzávalók: 6 deka vaj vagy margarin, 1 tojás, 10 deka cukor, 20 deka liszt, 1 sütőpor, 12 deka áttört tehéntúró, egy fél citrom leve., a forma kikenéséhez kis zsiradék.
A mázhoz: 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál tej, 5 deka darált dió (vagy mandula), 1 csomag vaníliás cukor.
Simára keverjük a tojást a cukorral, a citromlével, a liszttel, és a sütőporral, majd hozzáadjuk a túrót. Kizsírozott kis tortaformába, vagy hosszúkás formába, félig megsütjük.
Felforraljuk a mézet a cukorral meg a tejjel, és a tűzről levéve, simára keverjük a dióval meg a vaníliás cukorral. A félig sült tészta tetejére simítjuk és a sütőbe visszatéve közepesen meleg sütőben még kb 15 percig sütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
