Hozzávalók: 10 deka vaj, 15 deka túró. 1 deci tejszín ( esetleg 2-3 evőkanál tejfel ) 8-10 deka reszelt sajt, vagy áttört sajt és só.
10 deka vajat habosra keverünk 15 deka túróvaal, majd egy deci tejszínből készült kemény habbal. A tejszín helyett vehetünk 2-3 evőkanálnyi jó tejfelt is. Adunk még hozzá 8-10 deka reszelt sajtot vagy áttört sajtot s az egészet jól összekeverjük. Zsúrkenyér, vagy szendvicsek töltésére használjuk fel. Ízlés szerint lehet sózni, de nem szükséges, mert a sajt rendszerint nem kiván sót.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
