Pilóta szelet, pont annyira krémes, ahogyan szeretjük!

A hétvégén Pilóta szeletet készítettem (pilóta keksz sütemény formában). Nagyon finom, a végeredmény nem egy krémtől túlcsorduló, de mégsem száraz, csokis finomság!

Hozzávalók

  • egy 20 x 30 cm-es tepsihez:
    Tészta:
  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dkg méz
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 kispohár (175 gr) tejföl
    Krém:
  • 2 dl (30%-os) habtejszín
  • 30 dkg tejcsokoládé (aki étcsokoládét szeretne, 20 dkg-t vegyen)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós párnácskák, ennek a receptnek nagy sikere van, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom!

Ha nem tudod mivel lepd meg a családod, próbáld ki ezt a jó kis receptet. Dióval és gesztenyével is nagyon finom, de a töltelék szinte a végtelenségig variálható.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg ráma margarin
  • csip só,
  • 3-4 kanál tejföl,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 tojás sárgája
  • Töltelék
  • 1 tojás fehérje
  • 2 kanál cukorral habbá verni,
  • 20 dkg őrölt dió,
  • 1 citrom héjai
  • kanál kajszi lekvár
  • sülés után forrón vaníliás porcukor szórni.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csörögefánk, egy pillanat alatt elkészíthető, megéri nagyobb adagot készíteni belőle!

A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!

Hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • pici só
  • 1 késhegynyi sütőpor
    a tálaláshoz
  • vaníliás porcukor ízlés szerint
  • házi baracklekvár ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Porhanyós kifli, remek választás, ha valami nagyon finom édességre vágysz!

Ha szereted a finom kifliket, érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet. Ünnepi alkalmakra is el lehet készíteni, mert nagy adag lesz belőle és tényleg mindenki szereti. Az elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz.

Hozzávalók

Tészta

  • 500 g finomliszt
  • 200 g margarin
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek cukor
  • 20 g friss élesztő
  • 1 dl tej
  • só ízlés szerint
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

  • 350 g mák
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 ek tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Régi almás új köntösben! Nálunk nagy sikere van, a család óriási kedvence!

Ma az ifjúság kérését teljesítettem 🙂 Nálunk hatalmas kedvenc, tényleg nem tudunk betelni vele. Ma piteformában sült, de természetesen egyszerű tepsiben, vagy tortaformában is elkészíthető.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • fél cs sütőpor
    Töltelék : kb
  • 2 kg alma reszelve
  • cukrozva
  • fahéjazva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hájas – leveles sütemények, egy nagy adag finomság, amit mindenki szeret!

A legfinomabb leveles sütik, amiket könnyedén el lehet készíteni. Az ilyen finomságokból sosem elég. Ha te se tudod megunni a hájas sütiket, készítsd el ezeket a csodákat.

Hozzávalók:

  • 60 dkg finom vagy rétesliszt
  • 1 nagy csipet só
  • 1 tk. cukor
  • 1 tojás
  • 1 ek. ecet
  • 2 ek. tejföl
  • 2 dl szódavíz
  • 1 dl fehér bor
  • 450 g tisztított, ledarál háj
  • 10 dkg liszt
    A töltéshez:
  • cukrozott dió
  • baracklekvár

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csöröge fánk, ínycsiklandó finomság, amit egyszerűen mindenki szeret!

Nagyon egyszerű, gyors recept! Ezért érdemes belőle jó nagy adagot készíteni. Mindenki szereti, ezért nagyon gyorsan elfogy ez az édes finomság.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • pici só
  • késhegynyi sütőpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Serpenyős pizza, pár perc alatt elkészíthető ínycsiklandó finomság!

Mikor gyors és finom ebédre vágyik a család, próbáld ki ezt a receptet. Nincs vele sok munka, pár perc alatt elkészíthető és tetszés szerint variálható. A serpenyős pizza nagyon finom kolbásszal, szalámival, virslivel, bármivel!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt, és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
  • 2 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • csipet só
  • sajt
  • feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni, ezeket mind előre elkészíted.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós baconös pogácsa, ínycsiklandó sós finomság, amivel képtelenség betelni!

A pogácsa még ínycsiklandóbb, ha egy kis bacon is kerül bele. A hétköznapokra is remek választás, hiszen nem csak különleges alkalmakra készíthetünk finomságokat. Nálunk óriási kedvenc lett!

Hozzávalók

  • 25 dkg túró,
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás +
  • 1 a kenéshez,
  • 1 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj/én rámát használtam/
  • 3 kiskanál só
  • kb 25 dkg kockázott bacon

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, csodás finomság néhány hozzávalóból! Csodás sós finomság minden alkalomra!

A sós finomságokkal nem lehet betelni. Szívesen ropogtatjuk az ilyen csodás sós finomságokat, ezért mindig jó nagy adagot készítünk belőle. Ez a recept csodálatos!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg teavaj /vagy Rama margarin
  • tejföl, amennyit felvesz (általában egy kis pohárnyi)

  • Tetejére 
  • 1 tojás sárgája
  • 20 dkg reszelt sajt és /vagy szezámmag ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pizzás Háromszögek, tökéletes finomság amiért egyszerűen rajong a család!

Ez az alaprecept, de én fokhagymás tejföl helyett pizzakrémmel kentem meg. De akár ananászt is lehet bele tenni 🙂 Nagyon finom és egyszerűen képtelenség betelni vele!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csapott evőkanál só
  • 2 dl étolaj
    A töltelékhez
  • sonka kockára vágva
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukorica konzerv
  • reszelt sajt ízlés szerint (kb. 10-15 dkg)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejföl
  • bacon kockára vágva
    A tetejére
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Virslis krumplisaláta, káprázatosan finom és villámgyorsan el is készül!

A krumplisaláta önmagában is nagyon finom, de ha még virsli is van benne, akkor tényleg fenséges. Nekünk nagyon ízlik, érdemes kipróbálni! Remek választás családi ebédekre, ünnepi alkalmakra.

Hozzávalók:

  • 8 közepes szem krumpli
  • 4 nagyobb tojás
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 4 szál virsli
  • 4 dl tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 nagy csipet só
  • 1 csipet őrölt bors
  • Ízlés szerint változtathatunk a mártás adagolásán

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Borkorcsolya, csodás sós finomság, mindenki szereti és nem is nehéz elkészíteni!

Szilveszterre készülvén, egy régi bevált receptemmel üdvözlök minden kedves tagot, egy igazán finom borkorcsolyát hoztam. (Bár az év bármelyik időszakában megéri a fáradtságot). Mivel ez hajtogatott leveles tészta, időigényes egy kicsit, bár egyáltalán nem ördöngös.

Hozzávalók

  • a kolbászos párnácskákhoz (28 db):
    Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • kb 2,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 tojás sárgája,
  • kb 3 csapott tk só,
  • 1 csapott tk cukor
    A kolbászkrémhez:
  • 10-15 dkg száraz füstölt kolbász (pl. Gyulai),
  • 1-2 ek tejföl és
  • kevés mustár
    A kenéshez
  • egy tojássárgája
  • egy teáskanál tejjel vagy tejföllel elkeverve, illetve kb
  • 5 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos magvas kocka, csodás finomság, ha már unod a megszokott sós péksütiket!

Egy szempillantás alatt összedobható, de senki sem tud betelni vele. Ünnepi alkalmakra is remek választás. A megszokott sós péksütik helyett érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 1 tepsihez kb. 54 db-hoz.
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. só
  • 15 dkg margarin
  • 8 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
  • 3-4 dkg trappista sajt (a szóráshoz)
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojássárgája ( a tésztába) és a fehérje a kenéshez.)
  • Magvak: chia mag, lenmag, szezámmag, mák

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A szilveszteri finomságok mellé, egyszerű kiadós sajtos rúd!

Nálunk mindig nagy sikere van, gyakran megsütöm, mert könnyen elkészíthető és nagyon fincsi. Mindig nagy adagot készítek belőle, úgy talán holnapra is marad. Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dl tejföl
  • 1 egész élesztő (5 dkg )
  • 2 tojássárgája
  • a tetejére külön a megmaradt tojás fehérje, valamint reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….