Csörögefánk, egy pillanat alatt elkészíthető, megéri nagyobb adagot készíteni belőle!

A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!

Hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • pici só
  • 1 késhegynyi sütőpor
    a tálaláshoz
  • vaníliás porcukor ízlés szerint
  • házi baracklekvár ízlés szerint

Elkészítés


A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon)
Közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük,vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk!
Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy másik ötlet kattints ide és nézd meg a videóban, hogy készíthetsz egyszerűen tökéletes csőrögét.

Kata Molnár receptje alapján készítettem el. Köszönöm, nagyon finom lett.

Vass Lászlóné Edit süteménye

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!