Nálunk mindig nagy sikere van, gyakran megsütöm, mert könnyen elkészíthető és nagyon fincsi. Mindig nagy adagot készítek belőle, úgy talán holnapra is marad. Megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 50 dkg margarin
- 4 dl tejföl
- 1 egész élesztő (5 dkg )
- 2 tojássárgája
- só
- a tetejére külön a megmaradt tojás fehérje, valamint reszelt sajt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát. Tetejét tojásfehérjével megkenjük és megszórjuk reszelt sajttal.
Ízlés szerint feldaraboljuk késsel vagy derelyevágóval, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól kicsit távolabb. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (kb 15-20 perc).
Katona Magdi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
