Tegnapi sütemény a bátyám szülinapjára készült. Persze ő sem maradhatott ki a málnás sütit imádók klubjából. 😀
Hozzávalók
- A piskótához
- 4 tojás
- 4 e.k. cukor
- 4 e.k. liszt
A krémhez - 30 dkg málna /fagyasztott/
- kb. 15 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 15 dkg mascarpone
- 0.3 l hulala habtejszín
- 1/2 cs. zselatinfix
- ízlés szerint rum, vagy aroma
A tetejére - A mázhoz
- 10 dkg porcukor
- 3 e.k. kakaópor
- 3 e.k.tej
- 5 dkg vaj
- 5 dkg étcsokoládé
- kókuszreszelék