2 tepsihez 30-40 db, 3 cm-es kiszúróval
Hozzávalók
- 25 dkg öreg krumpli
- 25 dkg hideg vaj
- 25 dkg finomliszt
- 2 tk só
Elkészítése
Címke: krumpli
Töltött krumpli recept
Ugyanezt lehet paradicsomosan is elkészíteni. 12—14 darab szép középnagyságú krumplit hámozzunk meg és egyik végén a tetejét levágva, karalábévájóval ügyesen vájjuk ki a közepét és készítsük el, már előre az éppen olyan hústölteléket párolt rizzsel, mint a töltött karalábénak szoktuk és ezzel töltsük meg a krumplikat. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Savanyú krumplifőzelék
A régi időkre emlékeztet, de ma is szívesen fogyasztja a családunk
Az szerint, amilyen nagy vagy kicsi a krumpli, 15—20 darab körülbelül szükséges 5—6 személyre. Hámozzuk meg, aztán vagy nagy diónyi kockákra vagy egyujjnyi széles kerek szeletekre vágjuk fel. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Egyszerű krumplileves recept
Hozzávalók:/2 személyre/ 0.5kg krumpli, 3-4 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, 5-6 kisebb gerezd fokhagyma, só vagy ételízesítő, petrezselyem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sváb krumplileves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 csomó leveszöldség, 1 evőkanál olaj,1 púpos evőkanál liszt,1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 4 tojás meg1 tojássárga, só, 1 csokor petrezselyem zöld, egy kevés ecet. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krumplinúdli recept
Hozzávalók 6 személyre: 80 dkg főtt áttört burgonya, 2 dkg fagyos zsír, 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 12 dkg zsemlemorzsa, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás prósza „Bebytől”
Sonkás prósza, mely zalai étel. Hozzávalói: (4 személyre) 1kg krumpli, 25dgk sonka, 1 egész tojás, 3dl tejföl, 2dl kefir, liszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Filléres finomság az Öhöm-Hortobágyi pásztorétel
Alföldi pásztorétel, de otthon a bográcsban kerti partira is kiváló! Filléres finomság, aki még nem főzött ilyet bánni fogja
Hozzávalók:
- 15 deka füstölt szalonna,
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- 1/4 kiló laskatészta,
- fél kiló burgonya,
- 30 deka csabai kolbász,
- só