Címke: köménymag

Vendégváró sós stangli

Közzétéve Publikálta:

Ez egy nagyon finom, könnyű tészta, ajánlom mindenkinek!

H o z z á v a l ó k :

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 ek cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 70 dkg liszt,
  • 1 egész tojás és
  • egy fehérje,
  • 2 dl kefír vagy 12%-os tejföl,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 kk só, plusz
  • 1 ek cukor.
  • töltelék:
  • 12,5 dkg margarin,
  • 1 kk só (lehet több is)
  • T e t e j é r e :
  • 1 tojás sárgája,
  • reszelt sajt,
  • köménymag vagy
  • szezámmag.

E l k é s z í t é s :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos csiga „Katicától”

Közzétéve Publikálta:

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,75 dl olaj
  • 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
  • 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

  • 12,5 dkg puha margarin
  • 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mini perec „Katicától”

Közzétéve Publikálta:

Raktam fel egy kis sós rágcsálnivalót. Remélem ízleni fog annak, aki elkészíti. Egy kicsit csukló mozgató a sodrás, de megéri a fáradtságot.

32 db hozzávalói

  • 1 kg liszt,
  • 1/2 l tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 2 evőkanál só.

Tetejére

  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 bő kávéskanál só,
  • szükség szerint víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sertésszelet köményes bormártásban „Katicától”

Közzétéve Publikálta:

Ma SERTÉSSZELET KÖMÉNYES BORMÁRTÁSBAN volt az ebédünk.

Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet / egyenként kb 20 dkg-os / sertéscomb, 5 dkg vaj vagy margarin, ízlés szerint só, őrölt bors, 3 dl húsleves / lehet kockából is /. A mártáshoz: 5 dkg sűrített paradicsompüré, 1-1 dl fehér és vörös bor, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet köménymag.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →