Mini perec “Katicától”

Raktam fel egy kis sós rágcsálnivalót. Remélem ízleni fog annak, aki elkészíti. Egy kicsit csukló mozgató a sodrás, de megéri a fáradtságot.

32 db hozzávalói

  • 1 kg liszt,
  • 1/2 l tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 2 evőkanál só.

Tetejére

  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 bő kávéskanál só,
  • szükség szerint víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kőttes tészta, valójában sok minden készülhet belőle

A kőttes elnevezés mögött a kelt szó népies elnevezéseként használt „kőtt” szó rejlik, mivel a péksütemény tésztáját sütés előtt kelesztik.

Hozzávalók

  • 4 deci tej,
  • 5 deka élesztő,
  • 1 kg liszt,
  • 10 deka cukor,
  • 2 tojás,
  • só,
  • 10 deka vaj,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….