Készült már nálam sajtos, szezámmagos, de most ez a magvas kéreg mindent visz. És akkor még nem is beszéltem a pirított magok illatáról.
hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 2 teáskanál só
- 1 kis doboz kefir 140 g-os
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 2 teáskanál cukor
- 2,5 dkg élesztő
- magvak ízlés szerint (napraforgó, lenmag, szezámmag)
- Kb. 15 db virsli
Elkészítés
A cukros, langyos tejben felfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztok, amit fél óráig kelesztek.
A virsliket félbevágom és a vékonyra kinyújtott, csíkokra vágott tésztával spirálszerűen betekerem. Tojással lekenem, majd magkeverékbe mártom. 180 fokra előmelegített sütőben, kb 20 perc alatt megsütöm.
Ebből a mennyiségből 30 db készül.
Éva Domonicsné Nagy
—A magvas, az csoda! De még a virsli is hozzá, az már mennyei!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
