Vörösboros kacsa (Törökország )

Hozzávalók: 1 db kacsa ( jól megsózva ) 3 evőkanál vörösbor, 2,5 deci tejfel, 12 deka kimagozott olajbogyó, só, bors, 5 deka vaj, vagy margarin, 2,5 deci erőleves, 2 fej vöröshagyma (apróra vágva )

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Kindli-babácska

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 40 deka libazsír,
  • 6 tojás sárgája,
  • 8 deka cukor és
  • annyi fehérbor, amennyit a tészta gyúrás közben felvesz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Bőrös sertéskaraj elkészítése

Hozzávalók: 80 deka vagy 1 kg sertéskaraj, só, néhány szem köménymag és 6-8 deka zsír.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Barnamártás

Hozzávalók: 5 deka zsír, 4 deka porcukor, 30 deka vegyes-leveszöldség, 1/2 kg csont, 10 deka füstölt szalonna bőre, 5 deka gomba, 1 babérlevél, 1 tört szegfűszeg, 15 szem összenyomott feketebors, 1/2 liter paradicsom, 20 deka vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 deci pecsenyelé, 6 deka liszt, só, 2 deci fehérbor és finomra vágott tárkonyból vagy tárkonyos ecetből is egy kevés.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Finom tolófánk

Hozzávalók:  2 és fél deci víz, 8 deka vaj, pici só, 22 deka gryzes liszt és 3 egész tojás. ( A tésztát kisütjük kb 40 deka zsírban, de a fánk semmizsírt nem vesz fel. )

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Burgundi puding

6 személyre.

Hozzávalók. 6 deka vaj, 6 deka porcukor, 6 deka mandula, 4 deka csokoládé, 4 deka piskótamorzsa, 5 darab tojás.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: