Alföldi Csípős Kocsis recept

Hozzávalók (4 személyre):

  • 0,5 kg sertés karaj
  • 1 kg bacon szalonna
  • 40 dkg pepperoni paprika
  • 40 dkg csemegeuborka
  • 40 dkg póréhagyma
  • 0,5 kg liszt
  • 5 tojás
  • 0,5 kg zsemlemorzsa

 

Elkészítés:

A bacon szalonnát kevés olajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a pepperoni paprikát,csemegeuborkát és a póréhagymát,az egészet jól megpirítjuk majd kevés víz hozzáadásával puhára főzzük. Lehúzzuk a lángról és megszórjuk egy kevés liszttel a tetejét és félretesszük pár percre majd elkeverjük a masszát.

A kiklopfolt karajokat kiterítjük és beletöltjük a masszánkat és bepanírozzuk,olajban aranybarnára sütjük és tálalhatjuk.

Beküldő: Somi

Jó étvágyat!

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!