Olasz borjúkaraj

Hozzávalók:borjúkaraj, só, 1 kanál liszt, 1-2 kanál víz, 2 tojás. 2 kanál reszelt sajt és zsír-, vagy olaj.


Veszünk szép, gyenge borjúkarajt, felszeleteljük, kissé kiverjük, majd besózzuk. 1 kanál lisztet 1 kanál vízzel elkeverünk, hozzáadunk 2 tojást, 2 kanál reszelt sajtot, kis sót és villával jól felverjük. A szeletekt a masszába mártjuk és forró zsírban-, vagy olajban szép pirosra sütjük. Burgonypürét, paradicsomsalátát és zöldsalátát adhatunk hozzá.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!