Farsangi fánk recept

Az ünnepek étke a szép magas, pirosra sült, de hófehér, „szalag­gal díszített” farsangi fánk. Kerekre szaggatott finom kelt tészta, ré­giesen pánkó vagy pampuska

Hozzávalók

  • 38 dkg liszt
  • 4  dkg élesztő
  • 5 tojássárgája,
  • 7 dkg vaj
  • 8-9 evőkanál tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál rum
  • negyed citrom reszelt héja
  • csipet só
  • vaníliás cukor a meghintéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sonkás fánk recept

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt,
  • 2 kis szem főtt, áttört burgonya,
  • 5 dkg zsír vagy vaj,
  • 2 tojás,
  • 1,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • 25 dkg sonka vagy főtt füstölt hús,
  • 1-2 evőkanál tejföl,
  • 2 kemény tojás,
  • só,
  • törött bors;
  • sütéséhez bőven olaj.
  • Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fánk joghurttal

Most egy nagyon finom, gyors, könnyű tésztájú, negyed óra alatt elkészíthető finomság receptjét írom le:

Hozzávalók

  • 15 dkg liszt,
  • 1/2 cs. sütőpor,
  • 1 tojás,
  • 1 vaníliás cukor,
  • pici só,
  • 1 tk cukor,
  • 1 joghurt,
  • olaj a sütéshez,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánk “Katicától”

Meghoztam Nektek a Farsangot.Tettem fel fánk receptet, remélem lesz kedvetek elkészíteni.

Receptje ugyan az mint a Bécsi töltött fánké, csak azzal a változattal, hogy a tésztájába reszelünk egy közepes nagyságú citromnak a héját.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg cukor,
  • 4 dkg élesztő,
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
  • 1 tojás és 3 tojás sárgája,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 evőkanál rum,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  •  egy csipet só

Töltéshez barack lekvár / lehet más is /

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi töltött fánk “Katicától”

Nagyon sok félét ki próbáltam már,de szerintem ez a legjobb. Egyszerű és a tészta is habkönnyű.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg cukor,
  • 4 dkg élesztő,
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
  • 1 tojás és 3 tojás sárgája,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 evőkanál rum,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  •  egy csipet só

Töltéshez barack lekvár / lehet más is /

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….