Almafánk recept

Hozzávalók

  • 1 kg alma,
  • 2 ek. cukor,
  • 2 tojás
  • 1 vanília cukor
  • 1 sütőpor,
  • 1 csapott ek. fahéj,
  • kevés só,
  • 30 dkg. liszt,
  • 1 nagy pohár joghurt, vagy kefir

Elkészítése

Az almát megmossuk, meghámozzuk és a hibás részeit, magházat eltávolítjuk. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A levét kissé ki nyomjuk és félre tesszük.

A reszelt almához hozzá adjuk a tojásokat cukrot, és a sütőport, vaníliát, sót fahéjat jól össze keverjük ezután hozzá adjuk a 30 dkg lisztet, ha szükséges most vissza pótoljuk az alma levét. Ha az alma szikkadt nincs elég leve AKKOR ADJUK HOZZÁ A JOGHURTOT. A masszának galuskatészta állagúnak kell lenni. Két kanál segítségével megformázzuk és  olajba ki sütjük. Először fedő alatt az egyik oldalát a másikat anélkül aranybarnára sütjük.

almafankrecept

 

Előkészület

almafank2

 

Előkészület

almafank1

 

 

Jó étvágyat kívánok.
Beküldő: Piroska
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!