Almafánk egyszerűen

Hozzávalók

  • 1 kg alma
  • 2,5 bögre liszt ( 35 dkg )
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • olaj ( sütéshez )
  • porcukor+ fahéj tetejére
  • lekvár (bármilyen ízű)

Elkészítése

Az almákat nyersen hámozzuk meg , nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A levét kifacsarjuk.
Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a két féle cukrot, és fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet.
Összedolgozzuk, és egy kanál segítségével , vagy a kezünkkel a forró olajba szaggatjuk.


A tészta ne legyen túl nagy , mert sütés közben tovább nő. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba.
Pár perc alatt pirosra, ropogósra sütjük mindkét oldalát, majd papírtőrlőre szedjük.
Tálalás lekvár fahéj porcukor.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

almafank

 

Beküldő: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!