Könnyen elkészíthető, így ha valami finomságra vágysz, ezt a csodás lángost bármikor elkészítheted
hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 2,5 dkg friss élesztő
- 3-3,5 dl langyos víz
- 1 csipet cukor
- A sütéshez:
- 5 dl étolaj
Címke: élesztő
A finom diós zserbó titka, mindig így készítem, nekem ez a recept nagyon bevált!
A diós zserbót a legtöbben szeretik, ma megmutatom én, hogyan szoktam elkészíteni, ez a recept nekünk nagyon bevált.
hozzávalók
- 10 adag
- Tészta
- 70 dkg finomliszt
- 40 dkg margarin (olvasztott)
- 4 db tojássárgája
- 2 dl tej
- 50 g friss élesztő
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor (elhagyható)
- Töltelék
- 60 dkg dió (pörkölt, darált)
- 30 dkg cukor
- 90 dkg sárgabaracklekvár (házi)
- 15 dkg mazsola (rumos vízbe áztatott)
- Máz
- 20 dkg étcsokoládé (min. 45%-os kakaótartalmú)
- 10 dkg margarin
elkészítés
Morzsolt lepény jostával, meglepően finom lett, úgy tűnik ez lesz a nyár kedvence!
Sziasztok, tele van a kertünk jostával, nagyon szeretjük, és ami a legjobb benne, hogy nincs magja. (Egres és feketeribizli keveréke) Ebből ma morzsolt lepény készült.
Hozzávalók
- Tészta hozzávalói:
- 50 dkg liszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 10 dkg porcukor
- kb 1,5 dl langyos tej
- 1 tojás
- 10 dkg puha vaj
- Töltelék:
- 5 dkg vaj
- 5 dkg kristály.cukor
- 5 dkg darált mandula
- 5 dkg zsemlyemorzsa
- A morzsolt tésztához:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj szobahőmérsékletü
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg darált mandula
- 1 mk fahéj
Elkészítés
Medvesajtos kifli, ideje újra megsütnöm, mert ebből egy tepsivel nem elég
Igény szerint tölthető, mindegyik változat finom, kinek mi az igénye! Ünnepi alkalmakra is jó választás.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 egész tojás
- 1 doboz tejföl (175 gr)
- 1 dl étolaj
- Kenéshez:
- 15 dkg vaj
- 1 csapott evőkanál só
- 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt,(100g)
ízlés szerint - 1-2 kanál tejföl,
- kb.20 dkg sonka apróra vágva,
- metélőhagyma, petrezselyem,….
- A tetejére:
- 1 db felvert tojás
- 10 dkg füstölt reszelt sajt
- szezámmag
Elkészítés
Hajtogatott leveles pogácsa, örülök ennek a csodás receptnek!
Ma főzelék után sütöttem, délutáni nasinak csodás. Nálunk hamar elfogy egy tepsivel.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 teáskanál só
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 mokkáskanál cukor
- 1 kis pohár tejföl
- 25 dkg margarin
- 1 tojás + 1 a kenéshez
- A hajtogatáshoz, lekenéshez:
- 10 dkg zsír
- 3 ek liszt
Elkészítés:
Szalagos fánk, nincs vele sok munka, de nagyon finom!
A fánk a család nagy kedvence, egy kiadós leves után örömmel készítem. Nem lehet elrontani, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 70 dkg finomliszt
- 5 púpozott evőkanál porcukor
- 1 egész tojás
- 3 tojássárgája
- 7 dkg olvasztott vaj
- 1/2 dl rum
- 4-4,5 dl tej
- 3,5 dkg friss élesztő
- 1 rúd vanília kikapart belseje
- 1 narancs héja reszelve
- a tálaláshoz:
- lekvár
Elkészítés
Nutellás és sós vendégváró kiflik, könnyen elkészíthető falatkák, minden alkalomra!
Vannak olyan receptek, amelyek mindig jól jönnek, mert mikor valami finomsággal lepnénk meg a családot, vagy éppen rokonok érkeznek vendégségbe, akkor könnyedén előrukkolhatunk valami apró finomsággal.
hozzávalók
- 70 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 175 g kefir
- 1 dl napraforgó olaj
- 6 dkg cukor
- só ízlés szerint
- 1.5 dl tej (langyos)
- 5 dkg élesztő
- A krémhez
- 25 dkg margarin
- 3 dkg só
- A kenéshez
- 1 db tojássárgája
- 5 dkg sajt (kevés reszelt)
elkészítése
Virslis – pizzás kifli, könnyen elkészíthető sós harapnivaló, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!
Nagyon finom és nem is bonyolult elkészíteni, ezért is érdemes kipróbálni, mert egyszerűen mindenkinek elnyeri a tetszését!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 6 dkg zsír
- 3 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 2 tojás sárgája
- só
- cukor
Elkészítés
Habkönnyű fánk, pihe-puha és olyan finom, hogy élmény minden falat!
Ajánlom elkészíteni, mikor beleharapunk olyan mint a pillecukor! Nem olajos, nem zsíros! Jó sok receptet kipróbáltam már, de nálunk ez lett a befutó. Nagyon finom és könnyed, érdemes megkóstolni.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- fél dl tej
- kiskanál cukor+
- 30 g élesztő
- 2,5 dl langyos tej
- 4 tojás sárgája
- 4 ek cukor
- csipet só
- 70-80 g vaj olvasztva
Elkészítés
Túrós batyu a régi jó receptem alapján, ez nálunk nagy kedvenc!
A túrós batyu a család egyik kedvence, mindig örömmel elkészítem, mert nagyon szeretjük és egyszerűen nem lehet megunni.
HOZZÁVALÓK
- Tészta hozzávalói:
- 25 dkg rétes liszt
- 25 dkg finom liszt
- 1,5 dl langyos tej
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 2,5 dkg élesztő
- 8 dkg olvasztott margarin
- 2 ek cukor (púpozott)
- Töltelék hozzávalói:
- 45 dkg tehéntúró
- 2 ek tejfel
- 2 ek búzadara
- 5 ek cukor (ízlés szerint)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék mazsola
- 1 db tojás
- A lekenéshez:
- 1 db tojássárgája
- 1 ek tej
Elkészítés
Lekváros bukta, egyszerű de mégis fenségesen finom!
A lekváros bukta az egyik legfinomabb édes csoda. A család egyszerűen rajong érte, ha valami ínycsiklandóra vágysz, kóstold meg.
HOZZÁVALÓK
- 3,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 5 evőkanál kristálycukor
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 1 mokkáskanál só
- 1 tojás
- 10 dkg margarin
- A töltelékhez:
- 25 dkg baracklekvár
- A kenéshez:
- 12 dkg margarin
Elkészítés
Káprázatos almatorta, így lesz néhány hozzávalóból fenséges finomság!
Az almás édességek a nagy kedvenceink, ezért örömmel készítek ilyen finomságokat. Érdemes belőle jó sokat készíteni!
hozzávalók
- 6 adag
- Az élesztős omlós tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj (tényleg vaj, nem margarin)
- 5 dkg porcukor
- 1 dl tejföl
- 1 db tojássárgája
- 2 dkg élesztő
- 0.5 teáskanál napraforgó olaj
- 1 csipet só
- A töltelékhez
- 1 kg alma
- 2 db citrom
- 20 dkg cukor
- fahéj ízlés szerint
- 10 dkg vaj (vagy margarin, itt mindegy)
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 13 dkg dió
- 4 ek sárgabaracklekvár
elkészítés
Puha aranygaluska, a férjem szerint a világ legfinomabb édes falatja!
A finom puha tészták kedvelőinek nagyon fog ízleni. Mi gyakran elkészítjük, mert egyszerűen nem tudunk betelni vele. Jó sok öntettel az igazi, alul-felül meglocsolva
Hozzávalók
- a tésztához:
- 30 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 10 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 2 tojássárgája
- reszelt citromhéj
- 5 dkg vaj
- A szóráshoz:
- 20 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- olvasztott vaj 5 dkg
Elkészítése:
Pozsonyi hókifli, minden háziasszonynak jól jön ez a recept!
Ha valami édes csodára vágysz, kóstold meg ezt a finomságot. Ezzel az édes finomsággal bárkit elbűvölhetsz.
hozzávalók
- 12 adag
- A tésztához
- 100 dkg finomliszt
- 18 dkg margarin
- 18 dkg sertészsír
- 6 db tojássárgája
- 3 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- 1 csipet só
- A töltelékhez
- 2 dl tej
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg dió (darált)
- 25 dkg mák (darált)
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
elkészítés
Meggydzsemes csiga, amíg nem kóstoltuk, nem is tudtuk, milyen csodáról maradunk le!
Nagyon finom, puha csigát hoztam. Friss meggylekvárral töltöttem. Finomabb lett, mint gondoltam, ezt érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 3 dkg vaj
- 24 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 4 dkg cukor
- 2 dkg friss élesztő
- 1 tojás sárgája
- A nyújtáshoz:
- liszt
- A tepsi béleléshez:
- sütőpapír
- A töltéshez:
- 15 dkg (kb) házi meggydzsem