A legfinomabb lángos titka, szerintem ennél nincs is jobb a világon!

Könnyen elkészíthető, így ha valami finomságra vágysz, ezt a csodás lángost bármikor elkészítheted

hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 3-3,5 dl langyos víz
  • 1 csipet cukor
  • A sütéshez:
  • 5 dl étolaj

elkészítés:


A szétmorzsolt élesztőt langyos cukros vízben felfuttatjuk. A lisztet a sóval elkeverjük. A megkelt élesztőt hozzá adjuk és a többi langyos vízzel puha tésztát dagasztunk. Kelesztő tálba tesszük, majd duplájára kelesztjük. Enyhén lisztezett deszkára borítjuk. 6 cipót formázunk. Picit hagyjuk kelni.

Az étolajat felforrósítjuk egy serpenyőben. Olajba mártott kézzel a lángos tésztánkat szét huzigáljuk. A meleg étolajba engedjük. Fedőt rátesszük, fordítás után fedő nélkül sütjük készre.

Papír törlőre szedjük. A többi lángosnál is így járunk el. 4 hatalmas nagy és 2 db normál méret sült ki az adagból. Tálalhatjuk fokhagymás tejföllel és sajttal is .Ki mit szeret. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!