Puha fahéjas tekercs, nagyon finom és holnapra is puha marad

Egy kis finomság és nagyon egyszerű, nem lehet megunni!
·

Hozzávalók

  • Tészta
  •  kg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 1 kk só,
  • 4,2 dkg élesztö, vagy 20 gr porélesztö,
  • 5 dl tej,
  • 15 dkg vaj (vagy margarin)
  • 2 db tojás,
  • kevés vanília aroma
  • Töltelék
  • 20 dkg darált díó,
  • 5 dkg vaj,
  • 10 dkg cukor,
  • kevés tej,
  • őrölt fahéj ízlés szerint (1-2 tk)
  • 1 db tojássárgája,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eszterházy kocka, a család nagy kedvence

Finom és nem is nehéz elkészíteni, az ünnepi édességek között a helye!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 8 db tojás,
  • 34 dkg cukor,
  • 20 dkg liszt,
  • 4 ek darált díó,
  • 7 ek langyos víz,
  • 1 csomag sütöpor,
  • Krém 
  • 2 csomag tejszin ízü pudingpor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 6 dl tej,
  • 5 ek cukor,
  • 5 dkg darált díó,
  • 2 ek rumaroma,
  • 2 dl habtejszin,
  • Tetetjére 
  • 10 dkg fehér csoki,
  • 5 dkg tej vagy étcsoki,
  • 1 ek étolaj a fehér csokihoz,
  • 1tk az ét csokihoz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Győri Diós lepény, nálunk nagy sláger

A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg margarin
  • 27 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 22 dkg liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 4 db tojásfehérje
  • 0,5 csomag sütöpor
  • 1 db reszelt citromhéj + a leve
  • Tetejére:
  • 4 db tojásssárgája
  • 14 dkg porcukor
  • 8 dkg olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Háromszoros élvezet, el se tudom mondani mennyire finom

Van az a süti, amit érdemes megkóstolni, mert annyira finom, hát ez pont olyan!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 7 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 1csomag sütőpor
  • 4 evökanáll liszt,
  • 15 dkg darált dió
  • Krém,
  • 7 tojássárgája
  • 2 csomag van, pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg tej csoki
  • 1csomag négyzet alakú ht, keksz
  • 1ek,rumaroma
  • 1 dl kávé
  • 5 dl Hulala tejszin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós guba sütemény, nagyon finom lett

Ebből egy szelet senkinek sem elég, érdemes elkészíteni, nagyon finom!

Hozzàvalók

  • Piskótához
  • 3 tojás
  • 1 nagy evőkanál liszt
  • fél csomag sütőpör
  • fél kanál olaj
  • 1 evőkanál cukor
  • A mákos guba hozzávalói:
  • 7 db vajas kifli
  • 1 l tej
  • 3 db tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor (nyírfacukor)
  • 15 dkg darált mák
  • 1 nagyobb citrom reszelt héja
  • 1 mk őrölt szegfűszeg
  • 10 dkg mazsola (elhagyható)
  • A diós guba hozzávalói
  • 7 db vajas kifli
  • 1 l tej
  • 3 db tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor (nyírfacukor).
  • 15 dkg dió.
  • 1 nagyobb citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack sütemény, a régi lakodalmas falusi időket eleveníti fel

Nálunk ma is nagy kedvenc, ünnepekre el is készítjük, van vele munka, de megéri.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 70 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag (7 g) sütőpor
  • 1 csomag (7 g) vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 2 darab tojássárgája
  • 2 dl tej
  • Töltelék:
  • 15 dkg darált dió
  • 4 ek. cukor
  • 2 ek. kakaó
  • 3 ek. rum
  • 2 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Bevonat:
  • 3 cl vérnarancs (aroma)
  • 1 bögre cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, ahogy régen készítették

Egy finom és nagyon könnyű édesség, de ma is családi kedvenc!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • (kb. 50 db lesz ebből a mennyiségből)
  • 40 dkg rétesliszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin (legjobb zsírral, de zsírból kb. 20 dkg elég ehhez a mennyiséghez)
  • 1 csipet só
  • 2 dl tejföl
  • A diós töltelékhez:
  • 10 dkg darált dió
  • porcukor ízlés szerint (nálam kevés, mert sütés után még forgatva van porcukorban)
  • 3 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti)
  • 1 kisebb fél citrom reszelt héja (kezeletlen citrom)
  • fél zacskó vaníliás cukor
  • 0,2 dl tej (ha nem eszik belőle gyermek, akkor tej helyett lehet rum)
  • A mákos töltelékhez:
  • ugyanaz, mint a dióshoz, csak darált dió helyett 10 dkg darált mák
  • A lekváros töltelékhez:
  • 10 dkg sűrű házi szilvalekvár
  • + a hempergetéshez fél cs. vaníliás cukor és 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kifli békebeli péksütemény, a család nagy kedvence

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • csipet só,
  • 180 millil tej,
  • 2 dkg élesztö,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 db tojás,
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • Töltelék
  • 25 dkg darált díó,
  • 10-15 dkg cukor,
  • vaníliás cukor
  • őrölt fahéj,
  • reszelt citromhéj,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-bögrés süti, nagyon finom és egyszerű

Ez egy nagyon finom és hamar megsüthető édes finomság, a család egyik kedvence!

Hozzávalók

  • 1 bögre darált dió
  • 1 bögre cukor kb 250g Lehet kevesebb is. mondjuk a fele.
  • 1 bögre liszt
  •  2 kávéskanál sütőpor
  •  1 bögre tej
  •  1 db tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kijevi krémes, nem lehet megunni

Egy nagyon finom és egyszerű süti, ami nálunk régi nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 1cs sütöpor,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 2-3 ek tejföl,
  • 20 dkg vaj vagy margarin,
  • 4 db tojássárgája,
  • Habhoz 
  • 4 db tojásfehérje,
  • 25 dkg darált díó,
  • 15 dkg kristálycukor
  • A fehérjét kemény habbá verjük majd a vége felé kicsinyenként adjuk hozzá a cukrot és még pár percig keverjük hogy kemény hab legyen, majd a darált díót kézi habverövel óvatossan keverjük hozzá,
    Krémhez
  • 6 dl tej,
  • 2 cs vaníliás pudingpor( 40 gr os)
  • 25 dkg vaj vagy ráma,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1cs vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

3BIT SZELET egyszerű és nagyon finom édesség

Nálunk valódi kedvenc, mióta kipróbáltuk, ünnepekre mindig el kell készíteni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 7 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 4 ek liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 7 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 10 dkg étcsoki vagy kakaópor
  • Közé:
  • 1 csomag háztartási keksz
  • kevés tej
  • Tetejére:
  • 4 dl tejszín
  • vaníliás cukor
  • habfixáló
  • csokireszelék

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eszkimó szelet egy kis retro finomság sült

Egy kis édesség készült, nagyon egyszerű, ezt érdemes lehet kipróbálni,h a szereted a csodás édességeket!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 6 tojás,
  • 6 kanál víz,
  • 6 kanál sima liszt,
  • 6 kanál rétes liszt,
  • 12 kanál cukor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 1 sütőpor,
  • 20 dkg darált dió.
  • .Krém:
  • 6 dl tej
  • 9 kanál liszt
  • 1 tojássárgája
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2-3 evőkanál rum aroma
  • 10 dkg darált dió
  • csoki mázat
  • 6 kanál cukor,
  • 6 kanál vaj (hidegen),
  • 6kanál kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, bármi lehet a töltelék, ezért is szeretjük

Lekváros, diós, gesztenyés, túrós, szinte bármivel tölthető, ezért is szeretjük ezt az édes csodást.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt..
  • 20 dkg zsír..
  • csipetnyi só..
  • 1 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő..
  • 2,5 dl tejfölt használtam,mivel azzal gyúrtam össze
  • Töltelék
  • 10 dkg mák,
  • mazsola,vagy
  • dió, esetleg
  • citromhéj,
  • 5 dkg porcukor
  • vaníliás cukor
  • tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos és diós kalács, nálunk nem tudja megunni a család

Ez egy annyira egyszerű és finom ötlet, hogy érdemes kipróbálni, ha szereted finom sütiket!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 1evökanál só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 egész tojás,
  • 10 evőkanál olaj,
  • 5-6 dl tej,
  • 2 evökanál vaniliás cukor.
  • Töltelék
  • 30dkg darált dió
  • izlés szerint vaniliás cukor
  • kevés tejjel

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pávaszem-macskaszem ki így, ki úgy ismeri

Egy nagyon finom süti, amit régen sokszor készítettünk, most újra eszembe jutott ez a recept.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt,
  • 2 dkg friss élesztő,
  • 1 dl langyos tej,
  • 5 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin),
  • 5 dkg kristálycukor,
  • 4 tojássárgája,
  • kb. 2-4 evőkanál tejföl
  • A töltelékhez
  • :20 dkg darált dió,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 tojásfehérje,
  • 30 dkg magozott meggybefőtt
  • a tészta lekenéséhez
  • egy S-es tojás felverve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….