Hozzávalók: 15 deka vaj, 20 deka cukor, 25 deka liszt, kevés citromhéj, 1.5 deka ánizsmag, 2 egész tojást, pici só.
Címke: citrom
Klastrom – torta
Hozzávalók: 16 deka porcukor, 5 tojás, 1 citrom leve, fél csomag vaníliacukor, 2-3 evőkanál zsemlyemorzsa. Töltelék: 1 csomag mogyorós krémpor, 4 deci tej, 12 deka cukor, 12 deka vaj.
Fahéjas linzer
Hozzávalók: 10 deka cukor, 15 deka vaj, 25 deka liszt, 1 gramm fahéj, 2 gramm szegfűszeg, késhegynyi szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, fél deci tejfel, fél citrom, és 3 centiliter rum, vagy aroma.
Kristály Highball
Hozzávalók: 1 evőkanál citromszirup, 2-2.5 kristálykeserű üdítő, citromhéjspirál, 2-3 kocka jég.
Diós kifli tojás nélkül
Hozzávalók: 21 deka vaj, 34 deka liszt, 14 deka cukor, 14 deka darált dió, 1 citrom.
Dióspite
Hozzávalók: 4 egész tojás, 1 citrom héja, 30 deka cukor, 18 deka zsír, 1 sütőpor, 30 deka liszt, málna-, vagy barackíz, 15 deka dió, fél csomag vaníliacukor.
Túrós sütemény ( Olaszország )
Hozzávalók:
- 4 személyre 50 deka túró
- 10 deka cukor
- 10 deka búzadara
- 3 tojás
- sáfrány
- 1 citrom
- só
- 1 narancs
- Tésztához: 40 deka búzadara
- 5 deka vaj
- só
- olaj
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kipróbált Karácsonyi beigli
Évek óta így készítem, sosem bántam meg
Hozzávalók:
- 60 deka liszt,
- 25 deka margarin,
- 3 tojás sárgája,
- 2 deka élesztő,
- 1,5 deci tejföl,
- 2 deka cukor,
- kevés só.
Diótöltelék:
- 20 deka dió,
- 20 deka cukor,
- 1 csomag vaníliacukor,
- fél deci tej,
- 5 deka mazsola
Máktöltelék:
- 20 deka mák,
- 20 deka cukor,
- fél citrom reszelt héja,
- 1,5 deci víz,
- 5 deka mazsola
Karácsonyi koszorú
Hozzávalók: 1 deci tej, kiskanálnyi cukor, 2 deka élesztő, 25 deka rétesliszt, 25 deka finomliszt, 2 tojás sárgája, só, 10 deka vaj, 10 deka mazsola, kevés rum, 1 csomag vaníliacukor, 10 deka dió, 15 deka porcukor, kevés citromlé.
Kihagyhatatlan Padlizsán saláta
Előételként vagy húsok mellé, köretként kínáljuk.
Hozzávalók
- 40 deka padlizsán,
- 20 deka cukkini,
- 25 deka paradicsom,
- 10 deka lilahagyma,
- 1 csomag petrezselyem,
- 1 deci olaj,
- 2 cikk fokhagyma,
- 1 evőkanál ecet,
- só,
- őrölt bors,
- fél citrom
Elkészítése
Mogyoróstekercs
Hozzávalók:6 tojás, 12 deka porcukor, 12 deka darált mogyoró, 2 deka liszt és egy kis reszelt citrom héja.
Gin-koktél
Egy karika citromot a pohár aljára teszünk, rá
Citromos csirke ( Argentína )
Hozzávalók: 1 kg csirke darabokra végva, 8 deka vaj, 6 evőkanál citromlé, 10 deka zeller apróra kockákra vágva, 3 evőkanál liszt, 3-4 deci tej, 1 csipet só, töröttbors, 1 evőkanál cukor, 2 kávéskanál mustár, fél kávéskanál ecet.
Vanília-vagy citrom puding
Hozzávalók: 2 deka vaj, 2 deka liszt, 1 1/2 deci tej, 8 deka porcukor, 2 tojás.
Majonéz
Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 1/4 liter finom étolaj, egy kis só és egy citrom leve.