Hozzávalók: 21 deka vaj, 34 deka liszt, 14 deka cukor, 14 deka darált dió, 1 citrom.
21 deka vajat elmorzsolunk 34 deka liszttel, hozzávegyítünk 14 deka cukrot, 14 deka darált diót, kis reszelt citrom héjat és citromlevet. Jól összegyúrjuk és apró kifliket formálunk belőle. Vajjal kikent tepsibe rakjuk, világos színűre sütjük és még melegen vaníliás cukorral leszórjuk.