Bodzaszörp, 1 év múlva is ugyanilyen finom!

Mindig ezt a receptet használom, mert egyszerű és tényleg nagyon ízletes!

hozzávalók

  • 1 liter víz
  • 1 kg cukor
  • 10-12 nagy bodza virág
  • 1 doboz citrompótló
  • 1 felkarikázott citrom

Elkészítés

Az 1 liter vízből és 1 kg cukorból szirupot főzök.  Addig főzöm, amíg mézsárga nem lesz. Kihűtöm.


Ezután teszek bele 10-12 nagy bodzavirágot,1 doboz citrompótlót és 1 felkarikázott citromot. 1-2 napig hagyom állni.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Leszűröm, adok hozzá pici borkősavat, üvegekbe töltöm és mehet is a kamrapolcra.
Ezt most készítettem először, de akitől származik azt mondta, hogy következő évben is ittak belőle.

Borkősav: Én egy csapot tk.tettem bele. A recept így írta, hogy pici……. tudom ez tág fogalom! Ez három literből van 1 év múlva is ugyan ilyen. Ez a recept egy gasztro oldalról való, egy gasztro blogger bevált receptje.

Klein Anikó Helle Gábor készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!