Karamellizált cukros bodzavirág szörp, elmondhatatlanul finom lett!

Sok receptet kipróbáltunk, de nálunk ez lett a kedvenc, alig marad belőle télire!

Hozzávalók

  • bodzavirág
  • cukor,
  • víz
  • pici tartósító, citromsav

elkésítés

Arányokat nem tudok, megérzés alapján készitettem .A bodzavirágot a lehető legkissebb szárral, annyi vízzel ami ellepi, letakarva 1 napra hűvösre tettem .


Másnap cukrot olvasztottam, felöntöttem a kinyomkodott és kevés vízzel hígitott bodzalével. Lassú tűzön addig főztem, amíg a cukor teljesen elolvadt pici tartósitót tettem hozzá és levettem a tűzről ekkor még egy kis citromsavat raktam hozzá, amit jól elkevertem benne. Ennyi .

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Kovács Katalin receptje
—Ez annyira szép! Ezzel rá is beszéltél, hogy csináljak én is

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!