Sütemények kategória bejegyzései

Tejberizses szelet, olyan finom, hogy nemsokára újra elkészítem!

Közzétéve Publikálta:
Finom és egyszerű, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, nálunk még biztosan sokszor kerül terítékre!

Hozzávalók:

  • A tejberizshez:
  • 1 liter tej
  • 25 dkg aprószemű rizs
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • A forró tejjel és a többi hozzávalókkal takarékon fedő alatt tejberizst főzünk.(kb.40perc)
  • Kihűtjük.
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 1 dl forró tejszín. A tejszínt keményre verjük.
  • A forró tejszínben csomómentesre keverjük a zselatint majd a kihűlt tejberizshez keverjük s végül hozzáadjuk a felvert tejszínt. Ha szükséges még porcukorral ízesíthetjük. Én mindíg 30%-os állati eredetű tejszínt használok. A habokhoz a legfinomabb a Rama 19%-os tejszíne vagy a Meggle növényi eredetű tejszín.
  • A piskótához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tündér szelet, tényleg meglepően finom és egyszerű!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti nálunk mindenki rajong érte, gyakran elkészítem, ha a család valami finomságra vágyik!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Citromos-mákos sütemény, ha valami finom és egyszerű édességet készítenél!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti, mert nincs vele túl sok munka, de az íze mégis bámulatos!

Hozzávalók:

  • 3 db citrom
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 4 egész tojás
  • 10 dkg mák
  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gyors almás pite és pudingos túrós pite, nem is tudom melyik a finomabb!

Közzétéve Publikálta:

Amikor nem tudod eldönteni hogy almás vagy túrós pitét süss …na akkor elkészíted mindkettőt

HOZZÁVALÓK:

  • Gyors almás pite
  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1csomag sütőpor
  • 1csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 1egész tojás
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 80 dkg reszelt alma
  • 1evőkanál fahéj
  • 2 csomag vaniliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Női szeszély, a régi kedvenc, amit ma se lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

A süti ami még most is hatalmas kedvenc, nem lehet belőle eleget készíteni!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 5 FUCHS TOJÁS sárgája
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • fél cs sütőpor
  • 15 dkg liszt
  • Habhoz:
  • 5 FUCHS TOJÁS fehérje
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek lekvár
  • pörkölt mandula a hab tetejére

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Epres krémes pite, a süti amiből nem lehet túl sokat készíteni!

Közzétéve Publikálta:

Egy kis édes finomság, amit egyszerűen senki nem tud megunni, még biztos sokszor el fogom készíteni ezt a sütit!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg finomliszt
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1/2 tk szárított citromhéj
  • 2 ek tej
  • Krém:
  • 2 csomag fehércsokoládés pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 80 dkg tejföl
  • Hab:
  • 2 tojás fehérje
  • 15 dkg porcukor
  • +szeletelt eper a krém és a hab közé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gyors almás lepény, finomabbról álmodni sem lehet!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami egyszerű sütire vágysz, érdemes elkészítened ezt bámulatos sütit! Hamar elkészül és elképesztően finom!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 15 dkg Ráma margarin
  • 1 evőkanál tejföl
  • 30 dkg liszt
  • alma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kürtőskalács, finomabb mint amit a vásárokban lehet venni!

Közzétéve Publikálta:
Te magad is könnyen elkészítheted, ha valami finomságot szeretnél sütni!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszeltcitromhéj
  • szóráshoz:
  • fahéjas cukor
  • cukrozott kakaópor
  • kókuszreszelék
  • vaniliás cukor
  • dió

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kinder tejszelet, a legnagyobb kedvencünk, nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:
Már sokszor elkészítettem, annyira finom, hogy nem győzök eleget sütni belőle!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 5 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek méz
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 egész tojás
  • Krém:
  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 1 ek liszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg vaj
  • Tetejére :
  • 15 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Milánói rétes, már sokszor megsütöttem, elképesztően finom!

Közzétéve Publikálta:
Mikor valami édességet ennél, próbáld ki ezt a csodás receptet, ezt a sütit nem lehet megunni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg kristály cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • Szükségünk van még
  • 50 dkg túróra, és
  • 30 dkg magvalt meggyre.
  • Öntet:
  • 4 tojás
  • 500 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg kristály cukor
  • az egészet habosra keverjük.
  • 10 dkg olvasztott margarin.

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Dalmata szelet, annyira finom lett, hogy ezt még sokszor meg kell ismételni!

Közzétéve Publikálta:
Egy nagyon finom és ötletes süti, amit nem lehet megunni, nálunk első kóstolásra nagy sikere volt!

hozzávalók

  • Fehér tészta:
  • 5 db tojás fehérje
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliacukor
  • 12 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 2 ek. olaj
  • Sötét tészta:
  • 5 db tojás sárgája
  • 12 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliacukor
  • 12 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 2 ek. olaj
  • 1 dl tej
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 9 dl tej
  • 3 cs. csokoládés pudingpor
  • 12 dkg porcukor /ízlés szerint
  • 25 dkg margarin
  • 2 ek. rum / aroma
  • Tetejére:
  • 2 dl tejszín
  • csokoládé reszelni

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kinder pingui, a férjem nem rajong a sütikért, de ezt nem győzte enni!

Közzétéve Publikálta:

A férjem alig tudta abbahagyni, nálunk bekerült a kedvenc sütik közé, gyakran meg kell sütnöm!

HOZZÁVALÓK :

  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 4 ek olaj
  • 6 ek víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 ek kakaópor
  • 6 ek liszt
  • A krémhez:
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag Dr Oetker zselatinfix
  • 5 dl tejszín
  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • A csokoládémázhoz:
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanálnyi olaj
  • 30 dkg csokoládé

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis keksz, omlós finomság, amit nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

Kihűlés után roppanós, de omlós keksz a végeredmény. Sokáig eláll, érdemes duplázni.

hozzávalók:

  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 2 db kisebb egész tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tipp-topp szelet, diós, almás nálunk ez mindig tökéletes párosítás!

Közzétéve Publikálta:

Megsütöttük ezt a finomságot és első kóstolásra kedvenc lett! Nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 nagyobb tojás
  • 10 dkg cukor
  • fél csomag sütőpor
  • Öntet:
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 5 tojás sárgája
  • 20 dkg darált dió
  • 1 púpos evőkanál kakaópor
  • 1 kanál finomra átszitált prézli
  • 2 reszelt alma
  • lekvár
  • csokoládé

elkészítés

A fenti anyagokból omlóstésztát készítünk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és megkenjük savanykás lekvárral.

Öntet: 25 dkg porcukrot 25 dkg vajjal kikeverünk és hozzákeverünk egyenként 5 tojás sárgáját. 20 dkg darált diót összekeverünk 1 púpos evőkanál kakaóval 1 kanál finomra átszitált prézlivel és a masszához adjuk. Ebbe jön 2 reszelt alma majd a tojások keményre vert habját is beleforgatjuk.

A masszát egyenletesen rákenjük a levárral megkent tésztára és megsütjük. A tepsiben hagyjuk kih️űlni. 15 dkg olvasztott csokoládét elkeverünk 1-2 evőkanál dióolajjal és bevonjuk vele a süteményt. Sütés: 170-175 fokon, alsó-felső sütésse. Tepsi mérete: 23 x 39 cm.

Elisabeth Kling készítette el

Mária Halasi receptje alapján.
—A dió-alma párosítás már sokatmondó 😋
–Gyakran sütök, de ez egy teljesen új és „csábító” 😊 recept számomra. Holnap elkészítem