Villámgyors fánksüti recept, lekvárral a legfinomabb!

Egy kis lekvárral kínálva elképesztően finom, nálunk ez lett a legújabb kedvenc!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 2 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 40 dkg finomliszt
  • 1,5 dl étolaj
  • 3,5 dl tej
  • Tetejére:
  • 3-4 evőkanál olvasztott vaj
  • kristálycukor

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 fokra, alul-felül sütéssel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és a sót, majd azt is elkeverjük. Lassan adagolva az olajat a tojásos masszába dolgozzuk, majd felváltva adva hozzá a lisztet és a tejet, az egészet csomómentesre keverjük.


Egy kb 20×30 cm-es tepsibe sütőpapírt terítünk és a masszát egyenletesen elterítjük benne. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!  A még forró süteményt megkenjük olvasztott vajjal és kristálycukorral addig szórjuk, amíg az már nem olvad bele a süteménybe.

Fogyaszthatjuk lekvárral, csokiöntettel, vagy csak magában. A tetejét akár dióval elkevert cukorral is megszórhatjuk. Nekünk annyira nem ízlett, de hátha másnak tetszeni és ízleni fog. Vannak akiknek ízlett ez a süti…Mi lekvárral ettük.

Alexandra Wagensommer receptje
—Én is megsütöttem és valóban kell hozzá a lekvár 😋Úgy nagyon finom!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!