Pogácsa kategória bejegyzései

Egyensúly pogácsa, egy kis finomság, amivel nincs sok feladat

Közzétéve Publikálta:

Szeretem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg.sima fehér liszt
  • 50 dkg.vaj vagy margarin
  • 50 dkg tehéntúró vagy juh-és tehéntúró keveréke
  • kb.1 csapott ek.só.
  • Sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele.
  • 1 db egész tojás a pogácsák lekenéséhez.
  • reszelt sajt ,
  • egész kömény,
  • szezámmag stb.,a pogácsa tetejére.Opcionális.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tepertős pogácsa, szerintem nagyon finom lett

Közzétéve Publikálta:
Kaptam egy kis tepertő morzsát és rögtön fel is használtam. Egy kevés tésztából készítettem szilvalekváros papucsot is. Család kedvence.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tejföl
  • 6 evőkanál fehérbor (száraz)
  • 1 1/2 evőkanál só
  • bors
  • 1,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 70 dkg tepertő (darálva)
  • 1/2 evőkanál só,
  • bors
  • Lekenéshez:
  • 1db tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Krumplis pogácsa, sokszor megsütöm, nagyon finom

Közzétéve Publikálta:

Sok receptet kipróbáltunk, nálunk ez az egyik kedvenc, mert finom és hamar elkészíthető!

Hozzávalók

  • 0.5 kg, finom liszt,
  • 10 dkg rétesliszt,
  • 30 dkg főtt áttört burgonya,
  • 10 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 1 csapott evőkanál só.
  • 3 dkg élesztő,
  • 1dl tej,
  • teáskanál cukor felfuttatjuk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Káposztás pogácsa, nagyon ízlett a páromnak, finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:

A kosár tartalma egy kicsit megcsappant, nagyon ízlett a páromnak, a recept nem bonyolult, de az íze bámulatos!

Hozzávalók

  • a pirított káposztához :
  • 1 kg.fehér fejes káposzta
  • 2 ek.zsír (kacsazsírt használtam)
  • 1,5 ek.kristálycukor a karamellizáláshoz
  • só, a káposzta lesózásához
  • só, őrölt bors a pirított káposzta ízesítéséhez
  • Tészta hozzávalói:
  • 1 kg.liszt
  • 5 dkg.élesztő
  • 1dl.tej
  • 1 kk.cukor
  • 25 dkg. vaj v.margarin ( én vajat használtam)
  • 12 dkg. bármilyen zsír (én kacsazsírt használtam)
  • 1 csapott ek.só, de később, lehet, hogy még kell bele. Attól függ, mennyire sós a kész káposzta.
  • 1 db. egész tojás
  • 450 gr.tejföl (Nekem, csak 220 gr tejföl volt itthon.Gondoltam, kiegészítem sajtkrémmel . Lidl-is, metélőhagymás, zöldfűszeres tejszínes sajtkrém volt itthon…A 220 gr. tejfölhöz ,mértem 230 gr.-ot ,a sajtkrémből.)
  • 1db.tojás a pogácsák lekenéséhez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós sajtos pogi, ha valami sós finomságot készítenél

Közzétéve Publikálta:

A finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker, ezt a pogácsát tényleg egyszerűen el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 25 deka vaj és zsír vegyesen
  • 30 deka túró
  • só
  • 15 deka trappista sajt
  • 1 rúd sajtkrém
  • 3 deka élesztő
  • 1 pici dobozos kefir
  • 1/2 nagy egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos rudak készültek nálunk, nagy sikerük lett

Közzétéve Publikálta:
Finom és hamar el is készül, nem lehet megunni ezt a sós csodát!

Hozzávalók:

  • 25 dkg. reszelt sajt (Trappistát használtam)
  • 12 dkg. vaj
  • tejföl (kb.100-150 gr.)
  • 35 dkg.liszt
  • 1 sütőpor
  • só
  • őrölt pirospaprika
  • reszelt sajt, a rudak tetejére
  • 1 db.felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet

Közzétéve Publikálta:

A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!

Hozzávalók:

  •  62 dkg fehér finomliszt
  •  20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
  • 1 evőkanál puha zsír
  • 25 dkg túró
  • 23 dkg 20%-os tejföl
  • 1 púpozott teáskanál kristálycukor
  • 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • 3 dl langyos tej
  • 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
  • + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egy kosár pogácsa, finom és sokáig puha marad, ha el nem fogy!

Közzétéve Publikálta:

A legtöbb háziasszonynak van egy kedvenc pogácsa receptje, nálunk ez lett a család kedvence, mert sokáig puha marad és csodásan finom!

 hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 1 púpos evőkanál só,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1 dl tej,
  • 5 dkg élesztő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos pogácsa, ez a recept tényleg tökéletes!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk ez lett a kedvenc, egyszerűen nem lehet megunni, érdemes kipróbálni, valami fenséges!

hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 db tojás,
  • 1 db tojássárgája
  • 2,5 dl tejföl
  • 25 dkg sajt (12dkg a tésztába, 13 dkg a tetejére)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos, tejfölös pogácsa, egyszerű és csodásan finom!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk kedvenc lett, mert finom és tényleg nagyon egyszerűen el lehet készíteni!

Hozzavalók:

  • Tészta
  • 4 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 egész tojás és egy sárgája
  • 1 evőkanál só
  • 2 dl 20 %-os tejföl
  • A kenéshez és a szóráshoz:
  • 1 felvert tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →