A zöldsalátáka elkészítése nagyon egszerű.
Általánosságban kategória bejegyzései
Szárnyasokról
A szárnyasokat: csirkét, pulykát, tyukot és gyöngytyukot, ha levágtuk, legalább 2 órára tegyük egy edény vízbe.
Majonéz
Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 1/4 liter finom étolaj, egy kis só és egy citrom leve.
A levesekről
A levesek, melyekkel étkezésünket kezdjük, 3 csoportba oszthatjuk.
Palacsinta
Hozzávalók: 2 egész tojás, 7 deka liszt, 1 deka cukor, 1 deci szódavíz vagy víz, kis só, zsír a kisütéshez.
Rákról általában
A rák.
Köztudomású, hogy az „i” nélküli hónapokban a rák húsa sokkal ízletesebb.
Tartármártás
Hozzávalók: 2 tojás sárgája, egy kis só, 2 deci olaj, egy evőkanálnyi mustár, egy evőkanálnyi borecet, 1 evőkanálnyi porcukor, 1/2 citrom leve és 2 deci tejfel.