Címke: vaj

Csokis keksz, nagyon eteti magát, nem lehet eleget sütni belőle!

Közzétéve Publikálta:

A keksz, ami annyira finom, hogy nem tudjuk megunni. Nálunk ez a legnagyobb kedvenc!

Hozzávalók:

  • 3 dkg étcsokoládé (Boci)
  • 7 dkg tejcsokoládé (Boci)
  • 10 dkg olvasztott sózott vaj (80%)
  • 14 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 dkg kakaópor (Holland)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 g sütőpor
  • 3 g szódabikarbóna
  • 30 ml tej

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Máglyarakás, ha megmaradt a kifli, vagy kenyér, csodás édesség lehet belőle!

Közzétéve Publikálta:

A megmaradt szikkadt kifli-, vagy kenyér felhasználására leggyakrabban ezt használjuk. Anyukám mákot is rakott bele, én nem, mert szerintem így finomabb!

Hozzávalók

  • 8 db szikkadt kifli,
  • 5 tojás,
  • 1,5-2 l tej,
  • 5 evk. porcukor,
  • 8 közepes alma,
  • 10 dkg teavaj,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 evk. fahéj,
  • 15 dkg darált dió és
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 üveg baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos stangli, nem lehet megunni, elképesztően finom!

Közzétéve Publikálta:

Mikor a család valami sós finomságot enne, akkor ezt a csodát szoktam sütni!

Hozzávalók:

  • kb. 14 közepes kifli..
  • 50 dkg finom liszt átszitálva
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 tojássárgája
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1 kávéskanál kristálycukor
  • 2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
  • 140 g-os tejföl (nem biztos, hogy kell az egész)
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • A tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • 1 evőkanál tej
  • 4-5 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Isler, minden családi összejövetelre megsütöm, nálunk hatalmas kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Mindenki nagyon kedveli, ezért ünnepi alkalmakra is meg kell sütnöm, mert akkora kedvenc, hogy nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 450 g finom liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 150 gramm darált dió
  • 200 g vaj
  • 100 g zsír
  • 150 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tk fahéj
  • A töltéshez:
  • baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 20 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj
  • 5 dkg sötét csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszos Kinder tejszelet, nem lehet belőle eleget sütni!

Közzétéve Publikálta:

Ha nem tudod, mit süss, próbáld ki ezt a csodás receptet, biztosan hatalmas sikere lesz!

Hozzávalók

  • a tésztához 2×
  • 2 db tojás
  • 7,5 dkg finomliszt
  • 1,5 ek kakaópor
  • 1 tk sütőpor
  • 1 ek étolaj
  • 6 ek kristálycukor
  • 1 ek víz
  • pici só
  • A krémhez:
  • 3 csg tejszínes pudingpor
  • 6,5 dl tej
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • A tetejére:
  • 15 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj
  • A díszítéshez:
  • 1 ek kókuszreszelék

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mimóza szelet, káprázatos süti, amit egyszerűen mindenki szeret!

Közzétéve Publikálta:

A napokban eszembe jutott ez a finomság, hát el is készítettem, meglepően nagy sikere lett!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 3 tojássárgája,
  • 10 dkg porcukor,
  • 4 kanál tejföl,
  • 1 sütőpor,
  • csipet só.
  • Krém :
  • 3 vanília puding
  • 7,5 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • porcukrot ízlés szerint
  • lekvár

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csillagvirág kalács, első kóstolásra mindenki rajong érte!

Közzétéve Publikálta:

Hamar elfogyott, ezentúl dupla adagot fogok sütni belőle, ez túlságosan finom!

hozzávalók

  • tészta:
  • 500 gramm liszt
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • csipet só
  • 40 gramm friss élsztő
  • kakaós töltelékhez:
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál holland kakaópor
  • 2 teáskanál fahéj
  • rumaroma
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • nutellás töltelékhez:
  • 2-3 evőkanál nutella
  • 1 egész tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fűszeres almával töltött csiga, a család szerint gyakrabban megsüthetném!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk szinte egy pillanat alatt elfogyott, a család nagyon örült neki, ez lett az új kedvenc!

Hozzávalók:

  • 30 g élesztő
  • 1 kockacukor
  • 1+2 dl tej
  • 300 g finomliszt
  • 30 g porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 30 gramm lágy vaj
  • 30 gramm olvasztott vaj
  • 1 kis csipet só
  • A kinyújtott lap szórásához:
  • 1 ek búzadara
  • A töltelékhez:
  • 400 gramm fűszeres almapüré /ezt házilag tettem el télire)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kavart almás süti, könnyen elkészíthető és fenségesen finom!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon fincsi puha süti! Nem lehet elrontani, mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 25 dkg puha vaj
  • 24 dkg cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 2 dl tej
  • 2 citrom reszelt héja
  • A töltelékhez:
  • kb. 3 kg alma
  • 3 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint)
  • 8 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 2 evőkanál citromleve
  • A reszelt alma tetejére,
  • egy kevés őrölt fahéj
  • Tepsi mérete :
  • 36×28 cm

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gyümölcs sütik, nálunk hatalmas nagy sikerük lett!

Közzétéve Publikálta:

Már olyan régóta ki akartam próbálni, többféle gyümölcsöt készíteni, hát tessék, tegnap eljátszadoztam vele, és megszülettek, vagyis, megsütöttem!!

hozzávalók

  • 20 dkg puha vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1,5 dl tej
  • 8 dkg lisztet, ( Alfa mix ))
  • amiben előzőleg 2 teáskanál sütőport
  • 70 dkg lisztet
  • A töltelékhez
  • 20 dkg vaj
  • 3 egész tojás
  • 6 dkg cukor
  • egy púpos evőkanál baracklekvár
  • kakaópor
  • ételfesték

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Őszi gyümölcsös szelet, az édes finomság, aminek mindenki örül!

Közzétéve Publikálta:

Egy kis sütemény készült. Fantasztikusan finom és nem is kell vele sokat dolgozni.

Hozzávalók

  • a lapokhoz:
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg házi zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 4 ek házi tejföl
  • 6 gramm sütőpor
  • ½ üveg meggy lekvár
  • Az almás piskótához:
  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 80 ml olvasztott vaj
  • 2 dl tej
  • 24 dkg finomliszt
  • 6 gramm sütőpor
  • 1 nagy alma vagy 2 db közepes
  • 1 marék vágott dió
  • A tetejére:
  • 2 tojás fehérje
  • 10 dkg porcukor
  • Díszítéshez:
  • csokilapocska

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tepertős – krumplis pogácsa, nagyon finom és puha lett!

Közzétéve Publikálta:

Mostanában sokszor megsütöm, mikor valami finom sósra vágyik a család!

Hozzávalók:

  • 1 kg Nagymama kelt tésztákhoz való lisztje (lehet sima átszitált liszt is)
  • 35 dkg zsiradék (ez lehet vaj, margarin, zsír. Én 20 dkg Tepertős zsírt 15 dkg margarinnal egészítettem ki, kevertem össze
  • 50 dkg  fött áttört hideg burgonya
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 egész felvert tojás
  • + 1 a kenéshez
  • 3 dl tej
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 kk.cukor
  • kezdésnek 3 kk.só
  • Kb.10 dkg tepertős zsír a tészta lekenéséhez
  • kb.15 dkg lereszelt sajt egy tálba
  • + liszt a deszka ,tálak lisztezéséhez
  • 2 öblítőszermentes konyharuha

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós csavart, egy nagyon egyszerű süti, amivel alig van munka!

Közzétéve Publikálta:

Ez a csavart csoda egy roppant egyszerű péksüti. A kelesztési időt nem számítva, még talán időigényesnek sem mondható.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg liszt
  • 1/2 kk só
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 1 egész tojás
  • Töltelék :
  • 3 ek olvasztott vaj
  • 2 ek cukor (nálam barnacukor)
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • Tetejére:
  • kb. 3 ek meleg tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos kuglóf, nagyon egyszerű az elkészítése, érdemes kipróbálni!

Közzétéve Publikálta:

Ha valami édes finomságot készítenél, kóstold meg ezt a finomságot!

Hozzávalók:

  • 1,5 dl langyos tej
  • 15 dkg olv. vaj
  • csipet só
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 tk. vanília kivonat
  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 tojás a kenéshez
  • töltelék:
  • 25 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom héja
  • 2 dl tej
  • szükség esetén 1-2 kanál kekszmorzsa vagy zsemlemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →