Ha nem tudod, mit süss, próbáld ki ezt a csodás receptet, biztosan hatalmas sikere lesz!
Hozzávalók
- a tésztához 2×
- 2 db tojás
- 7,5 dkg finomliszt
- 1,5 ek kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 1 ek étolaj
- 6 ek kristálycukor
- 1 ek víz
- pici só
- A krémhez:
- 3 csg tejszínes pudingpor
- 6,5 dl tej
- 2 dl tejföl
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
- A tetejére:
- 15 dkg csokoládé
- 2 ek étolaj
- A díszítéshez:
- 1 ek kókuszreszelék
Elkészítése:
A piskóta készítése: kettő 23×34 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A két darab tojást a cukorral 5-6 percig krémesre keverjük. Hozzá adjuk az olajt,a vizet,tovább keverjük. A lisztet a sütőporral,kakaóval összekeverjük és apránként hozzá keverjük a a fent kikevert masszához. Tepsibe simítjuk. 15 perc alatt megsütjük. Ezután a másik tésztalapot is ugyanígy.
Krém készítése: A pudingporokat a cukorral,tejjel felfőzzük,majd kihűtjük. A tejföllel,vajjal szép krémesre kiverjük. Hozzá keverjük a kókuszreszeléket is. A két lap közé töltjük.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk. Simára keverjük,majd a süteményt bevonjuk vele. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Szeleteljük forró vízbe mártott késsel,a vizet letörölve róla. A szeletek közepére kókuszreszeléket szórunk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
